la birra e` la bevanda alcolica piu` antica della storia dell`uomo. che cos`e`? con quali ingredienti e come si produce? come si serve? con che cosa si puo` abbinare? grazie ai racconti di alcune tra le piu` note firme internazionali del mondo della birra e di alcuni birrai potrete scoprire le tante tipologie presenti sul mercato attraverso i luoghi che le hanno viste nascere ed evolvere. il percorso vi portera` dalle abbazie trappiste del belgio ai birrifici della nuova scena londinese, dai luoghi dove e` iniziata la rivoluzione artigianale americana alle tradizioni secolari di bamberga. il ricco panorama birraio del nostro paese e` raccontato attraverso un viaggio in dieci itinerari, curato dalla squadra della "guida alle birre d`italia".
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