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Torta Di Franz L`incredibile Storia Della Sacher (la)
Fabbri Rossella
Editore: Slow Food
Collana: Itinerari Slow
Formato: libri   
14.50 €      

NON DISPONIBILE   
villa metternich, vienna 1832. un`allegra brigata di cucina formata da peter lo sguattero, melina la cameriera e franz, l`aiuto panettiere con una grande passione per la pasticceria, esegue gli ordini insindacabili dell`austero herr brunswick, l`aiuto cuoco, e del supremo chef labrioche, talento indiscusso dal cuore tenero. il principe organizza un`importantissima cena di gala e la cucina e` in fermento, ma improvvisamente lo chef si ammala e il temuto aiuto cuoco e` costretto ad affidarsi proprio al giovane apprendista panettiere. franz riproporra` il dolce grazie al quale aveva conquistato melina, una delizia al cioccolato che incanta il principe e che sara` destinata a diventare la torta piu` famosa del mondo.
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