| cosa hanno in comune un musicista, un architetto, un sommelier, un matematico, uno scalatore, un giocoliere, uno scacchista, un golfista, un profumiere e uno chef? sono tutti expert brains: appartengono a quella categoria di individui che, grazie ad un estenuante allenamento, hanno sviluppato una particolare abilita` ed eccellono in essa. al punto che il loro cervello si e` modellato di conseguenza. questo volume ci accompagna, con un linguaggio leggero e avvincente, nel viaggio che ha portato le neuroscienze moderne a disegnare una nuova idea di intelligenza, in cui ha piu` peso l`influenza dell`ambiente che la predisposizione genetica. al concetto di intelligenza come costrutto globale e statico si preferisce un piu` dinamico elenco di competenze che vengono allenate grazie alla deliberate practice (la pratica volontaria): quella serie di pratiche piu` o meno ludiche messe in atto per potenziare una specifica abilita` in differenti domini. ed ecco allora che il libro, partendo proprio dagli chef, spiega cosa ha in comune il loro cervello con il cervello dei musicisti o degli scalatori, piuttosto che con quello degli scacchisti, degli architetti o dei sommelier. spiega come si diventa profumieri e come fa un prodigio a "vedere" i risultati di un`operazione matematica. ma va anche oltre. parla di come il cervello e` in grado di tornare a funzionare dopo una lesione (impaired brain) o cosa succede quando si allena e si gonfia troppo (sculptured brain) o prova dolore (painful brain), per arrivare a spiegare che cos`e` la creativita` (creative brain) e come si possa studiare e quantificare anche nella vita privata. il libro non e` dedicato solo a chi ha la passione per queste professioni, ma a chiunque voglia diventare expert in qualcosa. e gli argomenti sono trattati intervallando il racconto con un immaginario dialogo con uno studente un po` troppo curioso. forse... un futuro expert. |
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