| fabio rizzari, critico enologico della guida ai vini d`italia dell`espresso e blogger, sfata una serie di luoghi comuni relativi al vino e alla degustazione, per far cadere l`aura snob che circonda questo settore e riscoprire il piacere del "bere bene". il libro, come un racconto dall`interno del mondo del vino, prima tratteggia i protagonisti (l`enomaniaco, il sommelier aggressivo, il critico, i produttori...), passa a smontare i molti luoghi comuni per offrire poi una serie di consigli e "dritte" per chi vuole conoscere con occhi vergini questo settore. recensioni e racconti di incontri con alcuni produttori chiudono il volume. |
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