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Meglio Del Boss Delle Torte Cucina Come Il Boss Le Ricette E Le Tecniche Che Devi Assolutament...
Valastro Buddy
Editore: Gribaudo
Collana: Sapori E Fantasia
Formato: libri
12.90 €

NON DISPONIBILE

chi meglio di lui puo` insegnare l`arte di fare e decorare i dolci? il mitico buddy valastro, la star tv che spopola su real time, dopo "le migliori ricette del boss delle torte" torna con un vero e proprio corso accelerato di pasticceria e cake design. il boss propone una selezione delle sue ricette piu` famose, dai biscotti ai cupcake, fino alle torte decorate. una guida pratica che fornisce gli strumenti per creare qualsiasi dolce secondo i propri gusti, realizzando impasti, glasse, farce e tanti decori, dai fiori di pasta di zucchero ai festoni di crema di burro. oltre 200 fotografie presentano i dolci finiti e illustrano i passaggi salienti per eseguire le ricette, come se il boss fosse accanto a voi per svelare i trucchi e i segreti che lo hanno reso celebre in tutto il mondo!

Boss Delle Torte
Valastro Buddy
Editore: Vallardi
Formato: libri
13.90 €

NON DISPONIBILE

le torte di buddy valastro sono leggendarie, cosi` come lo e` stata la vita di suo padre, abile pasticciere, scomparso quando buddy aveva solo 17 anni, lasciando a lui il compito di mandare avanti l`azienda. nel suo libro di memorie valastro ci racconta come, tra mille traversie, la sua famiglia sia riuscita ad affermarsi negli stati uniti e come il boss delle torte abbia realizzato il suo sogno: portare la sua pasticceria ai massimi livelli, migliorando le ricette tradizionali e lanciandosi in un settore nuovo come le eccezionali torte a tema che l`hanno reso famoso in tutto il mondo. le sue creazioni pluripremiate sono state presentate in numerose occasioni sulle principali riviste dedicate al matrimonio e alla cucina, mentre servizi che si occupano di buddy e della pasticceria carlo`s sono apparsi sulla stampa americana e in popolari trasmissioni televisive. in italia il canale real time gli dedica ben tre programmi.