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Buscadero, Aprile 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
Per chi fosse interessato all'acquisto del giornale
7.00 €
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(Il giornale sarĂ spedito con la modalitĂ¡
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di Poste Italiane)
Info
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|  Autori
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A Scuola Di Pasta & Sughi
Badi F. (cur.) Cagnoni L. (cur
Editore: Food Editore
Formato: libri
19.90 €
NON DISPONIBILE 
     | | come si confeziona un raviolo? quante tipologie di gnocchi e` possibile realizzare sostituendo alle patate altri ingredienti? che differenza c`e` tra pappardelle e tagliatelle? come si prepara il pesto genovese? grazie a questa scuola di cucina dedicata alla pasta fresca e ai sughi sara` facile anche per gli aspiranti cuochi piu` inesperti realizzare in casa primi piatti saporiti e appetitosi. vi invitiamo quindi a lezione di "impasto", armati di grembiule, tagliere e mattarello, con la nostra chef licia cagnoni. le ricette, fotografate step by step e illustrate con splendide foto, sono sperimentate nella cucina della redazione e sono corredate da consigli e curiosita`, indicazioni sui tempi di preparazione e da preziosi suggerimenti sul vino da abbinare. |
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A Scuola Di Verdure
Badi F. (cur.) Cagnoni L. (cur
Editore: Food Editore
Formato: libri
19.90 €
NON DISPONIBILE
| | un volume ricco di informazioni e foto per imparare le tecniche di preparazione degli ortaggi e le ricette per gustarli al meglio, facendo scorta di vitamine e sali minerali. la prima parte e` dedicata alla scuola: schede pratiche sulla stagionalita` delle verdure e oltre 300 fotografie step by step per pulirle, prepararle e conservarle al meglio. completa il volume una selezione di ricette sane e golose per gustare gli ortaggi in tutto il loro colore e sapore. |
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