| nato come semplice polpetta di carne, l`hamburger si e` poi arricchito fino a trasformarsi in un vero e proprio piatto unico. le variazioni sul tema sono molteplici: con carne, pesce, vegetariano, si spazia dall`hamburger di agnello e patate con salsa di aglio dolce a quello di capesante con insalata belga e citronette alla melagrana, da quello di manzo, formaggio erborinato e miele all`hamburger di gamberi, finocchi e agrumi con salsa alle spezie. una vasta panoramica per scoprire tutte le declinazioni di un cibo eclettico, proposto con ingredienti genuini e di qualita`. |
Autori
