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Buscadero, Maggio 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
Per chi fosse interessato all'acquisto del giornale
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(Il giornale sarĂ spedito con la modalitĂ¡ "piego di libri" di Poste Italiane)
Info
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| Autori
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Libera Tavola Ricette D`autore Dalle Terre Confiscate Alle Mafie Manni Jacopo Buonomini Lorenzo Editore: Terre Di Mezzo Formato: libri 10.00 €
NON DISPONIBILE
| ottimi ingredienti coltivati sulle terre confiscate alle mafie sono combinati in preparazioni originali e tradizionali insieme: dalle maglie siciliane al pesto trapanese al pancotto di cavolo nero, mozzarella di bufala e crema di patate, dal timballo di caserecce ai fagottini "primavera" ripieni di verza viola con crema di cicerchie. sette menu tematici promuovono in modo divertente e gustoso la lotta alla criminalita` organizzata direttamente nel piatto. in piu` le ricette e i ricordi di chi si e` speso in prima persona contro la cultura mafiosa. scrittori, giornalisti, uomini e donne di spettacolo, politici, ma anche chef stellati, ci hanno regalato piatti speciali che hanno per protagonisti i sapori della legalita`. |
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