| questo libro tratta, in modo esauriente, di 30 piante aromatiche mettendo in evidenza per ognuna: descrizione botanica, raccolta, parti utilizzate, principi attivi, proprieta`, indicazioni terapeutiche, preparazioni officinali, l`uso in cucina, semplici preparazioni casalinghe e gustose ricette. e uno strumento utile per imparare a conoscere i contenuti salutari delle spezie d`uso quotidiano, ma anche per preparare gustose e veloci ricette, sia fitoterapiche sia gastronomiche. |
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