| questo e` un libro che fa finalmente chiarezza su cosa, quanto e come mangiare per vivere di piu` e meglio. smartfood e` una dieta italiana con un marchio scientifico: nasce in collaborazione con un grande centro, l`istituto europeo di oncologia (ieo) di milano. facile da seguire, propone un metodo in due fasi per cambiare senza socrifici le abitudini a tavola. i risultati? si combattono i chili di troppo e si prevengono cancro, patologie cardiovascolari, metaboliche e neurodegenerative. ormai si e` capito che alcuni alimenti si comportano come farmaci, capaci di curare e proteggere l`organismo. e i protagonisti della dieta smartfood sono proprio questi super cibi: 30 smartfood, da non farsi mancare a tavola perche` sono alleati della linea e della salute. sono smart, cioe` brillanti, intelligenti, perche` la loro azione sul nostro corpo e` straordinaria. saziano, contrastano l`accumulo di grasso, allontanano le malattie e allungano lo vita. si tratta di alimenti comuni: dalla lattuga ai cereali integrali, dalle fragole ai pistacchi. in questo libro, eliana liotta spiega in modo semplice come inserirli nei menu` e rivoluzionare in poche mosse il nostro stile di vita. ogni consiglio e` improntato al rigore scientifico, perche` lo dieta smartfood si basa su migliaia di ricerche, selezionate dalla nutrizionista lucilla titta, e sugli studi all`avanguardia di nutrigenomica, lo discipline che va a individuare le relazioni tra patrimonio genetico e cibo. |
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