| 19 tavole di "iniziazione al vino", dalla temperatura, alla degustazione, all`abbinamento. 85 "carte di identita`" con i piu` diffusi vitigni autoctoni e internazionali. 40 mappe delle principali regioni viticole del mondo. come si sceglie, degusta e abbina un buon vino? che differenza c`e` tra un pinot nero di borgogna e uno dell`alto adige? quante e quali sono le doc italiane? quando si rimanda indietro una bottiglia? un manuale innovativo e smart svela l`universo del vino con chiarezza divulgativa e "smonta" i pregiudizi culturali che lo vogliono prodotto per iniziati. |
Autori
