| quanti di noi sono in grado di riconoscere le piante e le erbe spontanee che crescono attorno a noi? e, ancor di piu`, quanti di noi conoscono le loro proprieta` curative e i loro molteplici, preziosi impieghi in cucina e nella cura del corpo? in questo manuale ricco di illustrazioni e indicazioni pratiche, ciro vestita - uno dei piu` celebri dietologi e fitoterapeuti italiani - ci insegna a individuare le erbe che ci circondano e a usarle per migliorare la nostra salute, mostrandoci con tantissimi esempi perche` esse possono contribuire al nostro benessere con molti meno rischi e molta piu` efficacia dei farmaci in commercio: dal tarassaco ricco di vitamina c e antiossidante all`ortica ipoglicemizzante, dalla malva antinfiammatoria alla salvia antisettica e diuretica, se impiegate nel modo giusto le erbe sono delle ottime alleate sia per evitare l`insorgere di malattie piu` gravi come i tumori sia per curare i disturbi piu` diffusi, dai problemi di pressione ai dolori di stomaco, dalle irritazioni della pelle al mal di gola. pieno di consigli, curiosita` e ricette, un moderno erbario accessibile a tutti, per familiarizzare con le piante e imparare a usarle per star bene dentro e fuori. |
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