varese si scopre terra da vino. finalmente! la rinascita delle antiche tradizioni vitivinicole e il riconoscimento della igt ronchi varesini, arrivato nel 2005, rilanciano la citta` prealpina nel vigneto italia. nascono nuove cantine, aprono agriturismi che producono vino, i ristoranti studiano gli abbinamenti con i piatti tipici, le piccole golosita` agroalimentari si ritagliano una nicchia di mercato, crescono l`impatto sul turismo e la tutela dell`ambiente. siamo sulla buona strada. anche se il peso dell`agricoltura e` quasi impercettibile, appena duemila occupati sui 377 mila del sistema economico provinciale. il fascino della storia e il profumo del vino si sposano felicemente sui colli della nostra bella italia fra torri, castelli e filari di vite.