 |
..........................
|
|
..........................
|
|
|
|
|
| | |
Buscadero, Aprile 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
Per chi fosse interessato all'acquisto del giornale
7.00 €
(+ 1.00 € di spedizione)
pagamento con carta di credito.
(Il giornale sarĂ spedito con la modalitĂ¡
"piego di libri"
di Poste Italiane)
Info
0331 792508
[email protected]
| | |
|
|  Autori
|
|  |
Slow Food Storia Di Un`utopia Possibile
Petrini Carlo Padovani Gigi
Editore: Giunti
Collana: Giunti Junior
Formato: libri
18.00 €
NON DISPONIBILE 
     | | la biografia ufficiale del movimento internazionale slow food fondato da carlo petrini, uno dei ``50 uomini che potrebbero salvare il mondo`` secondo the guardian. questa grande storia ha portato a risultati straordinari: da terra madre salone del gusto che riunisce i produttori agricoli di ogni angolo del pianeta alla consapevolezza diffusa della tutela della biodiversita`, del futuro della terra, dei valori della persona e di uno sviluppo sostenibile. la vita e l`azione di un uomo visionario, pragmatico, cosmopolita, gastronomo che con la sua squadra, partendo da un piccolo centro di provincia, bra, e` riuscito a trasformare slow food in una rete globale presente in 160 paesi del mondo. aneddoti e interviste a collaboratori, contadini, studenti o personaggi noti dell`industria alimentare: tanti compagni d`avventura. le tappe e i protagonisti di una lunga rivoluzione culminata nella creazione di una struttura di eccellenza come l`universita` di scienze gastronomiche di pollenzo e tutti i possibili sviluppi di un movimento che ha profondamente influenzato la concezione moderna del cibo e della gastronomia. |
|
|
| |
