durante i quarant`anni trascorsi accanto alla famosa gertrude stein, alice b. toklas coltivo` una segreta ambizione: quella di scrivere un libro anche lei. quando trovo` il coraggio di farlo seppe coniugare due passioni della sua vita: raccontare le vicende dei personaggi famosi che gravitavano attorno alla vita di gertrude e descrivere le eleganti cenette che alice preparava per gli ospiti. cosi` troviamo non solo la ricetta per preparare il branzino freddo "a` la picasso" ma anche il divertente resoconto di quel che accadde quando al pittore fu servito il piatto in questione.
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