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 Autori
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Alti Su Di Me Maestri E Metodi Testi E Ricordi
Beccaria G. Luigi
Editore: Einaudi
Formato: libri
22.00 €
NON DISPONIBILE 
     | | un profondo coinvolgimento intellettuale e affettivo tiene insieme le pagine di questo libro fondato sulla fedelta` e l`amicizia. l`autore racconta qualcosa di se stesso mentre racconta la storia degli altri, il mondo universitario in cui si e` formato e impegnato: maestri e compagni, fervide stagioni di dibattiti sulla critica e la linguistica, sul rinnovamento dei metodi, e le letture, l`attivita` didattica, i seminari interdisciplinari di cui resta qui traccia, le ricerche comuni di commento ai testi, da dante e petrarca ad alfieri e pavese. senza smarrimenti e nostalgie di fronte alle cose che cambiano e che tanto sono cambiate rispetto agli anni qui rievocati (i sessanta-ottanta del secolo scorso, quando le discipline umanistiche ancora occupavano in italia un evidente primato culturale), l`autore tende a far risaltare alcune costanti: come nella lingua letteraria il gia` scritto prevalga sulle variabili dell`invenzione, e come i testi collocati entro una fitta rete di richiami, di citazioni e riusi svelino piu` a fondo le loro strutture. |
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Misticanze Parole Del Gusto Linguaggi Del Cibo
Beccaria G. Luigi
Editore: Garzanti Ed. Spa
Collana: Gli Elefanti
Formato: libri
10.00 €
NON DISPONIBILE
| | la cucina ha scatenato da sempre invenzioni e fantasie, sorpresa e spettacolo. il cibo e` nomenclatura, varianti, ricchezze verbali. contrassegna identita` culturali, religiose, di classe, e` prescrizione, divieto, comportamento. intorno a questi temi gian luigi beccaria, infaticabile esploratore della lingua e della letteratura (da cervantes a gadda, da folengo a joyce, da belli a calvino), mette in tavola gran messe di parole del cibo e intorno al cibo, attraverso un viaggio compiuto tra la selva dei nomi regionali e le mille varianti dialettali, tra i nomi del pane, le denominazioni locali dei dolci e i cibi di strada, tra i nomi dei frutti, delle carni, e i nomi di vini e vitigni, rari, recuperati, scomparsi... il tutto ricomposto in saporite e imprevedibili "misticanze", in pagine di festa, di colori, profumi, sapori, piaceri. |
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