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Buscadero, Aprile 2024
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Dieta Degli Ormoni. Il Regime Medico Che Ti Fara` Dimagrire Agendo Alle Radici Del Metabolismo (la)
Colao Annamaria
Editore: Sonzogno
Collana: Tascabili Sonzogno
Formato: libri
17.00 €
 
     | | dimagrire e` soprattutto una questione di ormoni. sono i messaggeri chimici del nostro corpo a regolare la fame e la sazieta`, a modulare la capacita` digestiva di assorbire le calorie, ma anche l`umore, la serenita` e il sonno, condizioni che ci spingono a mangiare di piu` o di meno. a offrire il cambio di prospettiva e` l`endocrinologa annamaria colao. da anni studia con il suo team dell`universita` federico ii di napoli gli equilibri delicatissimi che dettano il nostro rapporto con la tavola e la sintesi delle sue ricerche e` presentata finalmente in un libro, la dieta degli ormoni, un manuale che offre a tutti le informazioni per consentire di perdere peso in maniera salutare, rapida e duratura, agendo alle radici del metabolismo. le lettrici e i lettori scopriranno che ci sono cibi da privilegiare e cibi da limitare in base al momento della giornata e alle fasi della vita. il regime proposto dalla professoressa colao si articola in quattro schemi che hanno come protagonisti altrettanti ormoni, da intrecciare e alternare nei vari momenti dell`esistenza. lo schema insulina stop mira a ridurre l`insulina in circolo, andando ad aggredire le riserve adipose e in particolare il grasso addominale. il secondo schema, serotoninergico, si accompagna al rilascio di serotonina, l`ormone del buonumore. il terzo, leptinico, ripristina l`equilibrio tra grelina e leptina, i due ormoni coinvolti nella fame e nella sazieta`. l`ultimo schema, melatonina plus, favorisce la produzione di melatonina, l`ormone del sonno, e consente un reset periodico del metabolismo. "la dieta degli ormoni" fa parte della collana scienze per la vita, ideata e diretta da eliana liotta. |
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Siamo Tutti Intolleranti. Sensibilita` Alimentari E Altre Reazioni Ai Cibi: Come Riconoscerle E ...
Spisni Enzo
Editore: Sonzogno
Collana: Tascabili Sonzogno
Formato: libri
17.00 €
| | viviamo in un`epoca di intolleranze. non solo politiche o ideologiche, ma soprattutto alimentari. secondo le statistiche, le reazioni anomale ai cibi si sono triplicate negli ultimi quarant`anni. crescono la celiachia e la sensibilita` al glutine, le allergie al nichel e alla frutta. per non parlare del 50 per cento della popolazione italiana che e` geneticamente intollerante al lattosio e neppure lo sa. molte persone hanno sintomi come emicrania, stanchezza, mal di pancia ripetuti oppure orticaria e non riescono a ricondurli a una patologia specifica. la causa puo` essere un`intolleranza alimentare, che va diagnosticata con i test adeguati, quando disponibili, o attraverso l`analisi ragionata della propria dieta. enzo spisni, direttore del laboratorio di fisiologia traslazionale e nutrizione all`universita` di bologna, studia da anni su questi temi, affiancando la divulgazione scientifica al lavoro di ricerca sui grani antichi e moderni e sulle reazioni anche ad altre componenti alimentari, come gli additivi. in questo libro spiega in modo semplice perche` il corpo si ribella a certi ingredienti. insegna a scansare la giungla di test inaffidabili e a fare automonitoraggio per capire se si e` intolleranti o sensibili a qualche cibo, risolvendo i propri problemi. il libro fa parte della collana scienze per la vita, ideata e diretta da eliana liotta. |
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A Ogni Pancia Il Suo Rimedio. Stop A Gonfiori E Infiammazioni: Le Cure E La Dieta Per Lo Stomaco...
Danese Silvio
Editore: Sonzogno
Collana: Tascabili Sonzogno
Formato: libri
16.00 €
NON DISPONIBILE
| | gonfie, fumantine, inacidite, intolleranti, ingorde, pigre o in fiamme: le pance di ciascuno di noi si offrono in questo libro attraverso un campionario che e` allo stesso tempo medico e narrativo. mentre leggiamo le analisi di silvio danese, che trasferisce tra le righe la sua esperienza di gastroenterologo ospedaliero e di ricercatore, abbiamo l`impressione che ogni pancia sia la protagonista di una piccola epopea, come quel naso che si stacca dal viso del legittimo proprietario, nel racconto di gogol`, e se ne va in giro convinto di essere un consigliere di stato. danese cerca di frenare le intemperanze di stomaci e intestini problematici offrendo a ogni pancia il suo rimedio, con una carrellata di terapie mediche e cure casalinghe per le condizioni piu` comuni, quali intolleranze alimentari, meteorismo, circonferenza addominale fuori misura, stitichezza, intestino irritabile, reflusso gastroesofageo, diverticoli, malattia di crohn, rettocolite ulcerosa. a dialogare con l`autore e` il food mentor marco bianchi, che arricchisce questo manuale con consigli nutrizionali e ricette pensate per ciascuna delle pance esaminate, ma appetibili per chiunque: dal couscous di quinoa e melanzane con yogurt alla sogliola al forno allo zenzero su crema di carote e patate dolci. il libro fa parte della collana scienze per la vita, ideata e diretta da eliana liotta. |
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Talento Del Cervello. 10 Lezioni Facili Di Neuroscienze (il)
Matteoli Michela
Editore: Sonzogno
Collana: Tascabili Sonzogno
Formato: libri
16.00 €
NON DISPONIBILE
| | il cervello e` l`organo in grado di invecchiare meno di tutti gli altri. meno del fegato, della pelle o del cuore. prendercene cura e` la nostra unica opportunita` di estendere la giovinezza, di assaporare a lungo la vita e di salvaguardare allo stesso tempo la salute del corpo. come racconta in questo libro michela matteoli, tra i neuroscienziati italiani piu` riconosciuti a livello internazionale, il cervello ha un punto di forza: la plasticita`, cioe` la proprieta` di modificare se stesso e di autoripararsi. e il motivo per cui puo` evolversi nel corso dell`intera esistenza, espandendosi, letteralmente, e costruendo nuovi collegamenti tra i neuroni. un talento unico. in dieci lezioni facili di neuroscienze, l`autrice guida i lettori alla scoperta delle grandi potenzialita` della nostra mente, ma anche del nemico principale del sistema nervoso: l`infiammazione cronica, che provoca invecchiamento precoce e innesca patologie come l`alzheimer, il parkinson e la depressione. gli scienziati sono concentrati nella ricerca di metodi che contrastino la neuroinfiammazione e, per prevenire e rallentare i suoi danni, e` possibile adottare protocolli di prevenzione, com`e` quello dell`istituto di neuroscienze del cnr, diretto da matteoli. "il talento del cervello" vuole essere un percorso per comprendere alcune delle funzioni cerebrali piu` straordinarie e per indicare a tutti come adottare le strategie che preservano le capacita` cognitive, dall`alimentazione al relax. prima si comincia, meglio e`. scrive la scienziata. |
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Galatea
Miller Madeline
Editore: Sonzogno
Collana: Tascabili Sonzogno
Formato: libri
14.90 €
NON DISPONIBILE
| | galatea, la statua che la dea afrodite ha reso viva in uno slancio di benevolenza verso pigmalione, il grande scultore greco, e` ora una donna a tutti gli effetti: la sua bellezza uguaglia, o probabilmente supera, quella della marmorea opera d`arte del suo creatore. dopo averla presa in moglie, l`uomo pretende che lei lo ripaghi incarnando altissime virtu` di obbedienza e umilta`, assoggettandosi al suo desiderio. cosi`, per quanto galatea provi un sottile piacere nell`usare la propria avvenenza per manipolare lo sposo, in lei comincia a farsi strada un sentimento di ribellione. nell`ossessiva speranza di fermarla, il marito la tiene sotto stretta sorveglianza in una clinica, controllata da dottori e infermiere. ma quando le nasce la figlia pafo, in galatea si desta un vigile istinto materno, pronto a esplodere al primo segno di pericolo. ormai e` troppo tardi per ostacolare la decisione di spezzare le catene della sua prigionia, costi quel che costi. |
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