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Collane
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Vegano In 15 Minuti Ricette Nuove, Facili E Veloci Beskow Katy Editore: Giunti Collana: Cucina Illustrati Formato: libri 19.00 €
NON DISPONIBILE
| per chi e` gia` vegano e per chi ha solo voglia di provare una nuova cucina, ecco 100 ricette facili, veloci e deliziose, che richiedono al massimo un quarto d`ora di tempo. tutti gli ingredienti si possono reperire facilmente. grazie a procedimenti semplici, pochi strumenti e tanti consigli pratici potrete preparare menu completi gustosi, etici e sani. |
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Quinto Quarto Nel Cuore Della Cucina Romana Schinharl Cornelia Koelliker B Editore: Giunti Collana: Cucina Illustrati Formato: libri 24.00 €
NON DISPONIBILE
| si puo` capire la cucina romana del quinto quarto solo se si parte dal presupposto che era una cucina dei poveri, di gente che non era in grado di acquistare nulla, ma che riceveva in dono il patrimonio inesauribile e gratuito della natura. oltre 80 ricette illustrate nel loro contesto e le schede di approfondimento sui tagli. |
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Dolci. Manuale Pratico Di Pasticceria Pina Giovanni Editore: Giunti Collana: Cucina Illustrati Formato: libri 29.00 €
NON DISPONIBILE
| "se alla creativita` si associa il concetto di razionalita` nell`esecuzione e il rispetto per l`intima struttura degli elementi, si da` in sintesi la definizione di quello che considero il piu` bel lavoro del mondo: l`essere pasticcere". e proprio questa la filosofia che ispira l`arte di `fare dolci` secondo giovanni pina. le torte, i pasticcini, i biscotti, i dolci per la colazione, i semifreddi, il cioccolato: non manca proprio niente, sia per quanto riguarda le ricette classiche che per le creazioni piu` moderne del grande maestro pasticcere italiano. oltre 200 ricette di alta pasticceria accuratamente spiegate dall`autore fase per fase con semplicita` e chiarezza. un grande libro di dolci da consultare, da guardare ma principalmente da gustare per ogni golosa occasione. |
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