| luigi caricato, esperto di olio extravergine di oliva, ci guida in un interessante viaggio alla ricerca delle virtu` dell`olio piu` buono che ci sia. per imparare a distinguerne l`origine e la qualita`, per conoscere a fondo il suo valore nutrizionale e salutistico, per saper leggere le etichette e acquistare quello giusto per noi, per usarlo al meglio in cucina e non solo. |
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