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Venezia In Cucina 80 Ricette Della Tradizione (e Non) Ediz. Italiana E Inglese Aa.vv. Armanini C. (cur.) Editore: Sime Books Collana: Italia In Cucina Formato: libri 26.00 €
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| venezia e` da sempre citta` di scambi e commerci. la sua cucina, espressione profonda dell`identita` del territorio, non e` rimasta immune dalle contaminazioni con le altre culture. la necessita` di conservare il cibo durante i lunghi viaggi per mare e i fortissimi legami con l`oriente, da cui ha importato l`utilizzo delle spezie, hanno dato alle ricette sapori inaspettati. ma nei sapori dei suoi piatti c`e` qualcosa di piu` del passato commerciale di questa citta`. per scoprirlo e` necessario approdare sulle isole della laguna, dove i ristoranti propongono l`autentica cucina veneziana tradizionale, quella della cosiddetta "venezia nativa". |
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Mamma Adesso Cucino Io! Con Le Ricette Del Gufo Castellano Maria Scata` Stefan Editore: Sime Books Formato: libri 26.00 €
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| avete mai pensato di coinvolgere i vostri figli in cucina? se opportunamente stimolati, anche i piu` piccoli possono aiutare la mamma e il papa` a preparare ricette semplici e gustose! le ricette, pratiche e concise, di maria castellano e le fotografie di stefano scata` conducono in un mondo in cui la cucina si trasforma in un luogo di crescita e di allegria. con le illustrazioni di monica parussolo ogni bambino si sentira` parte integrante della preparazione. e l`entusiasmo non manchera` di certo... ogni occasione puo` essere buona per sperimentare: dallo spensierato brunch domenicale al piu` impegnativo compito di matematica; dall`addobbo dell`albero di natale alla festa della mamma e a quella del papa`; dall`arrivo dell`amica straniera al pigiama party; dal pranzo coi nonni fino al picnic primaverile sotto l`albero. non mancano suggerimenti e informazioni di base sulla sicurezza e l`ordine in cucina, le regole fondamentali per imparare ad apparecchiare la tavola e il primo bon ton per i piu` piccoli. |
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Calabria Terra Incognita Ediz. Multilingue Saffo Alessandro Simeone Giova Editore: Sime Books Formato: libri 24.00 €
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| Il testo è accompagnato dalle straordinarie immagini dei fotografi Alessandro Saffo, Antonino Bartuccio e Giovanni Simeone attraverso le quali siamo sicuri che questa terra regalerà anche a voi momenti di grande emozione e di intenso piacere.
Il volume è suddiviso in 19 capitoli che raccontano natura e storia di questa regione: il fascino della Costa Viola, la nobile Tropea, la rinomata Riviera dei Cedri, i villaggi arroccati dell'Aspromonte e gli altopiani selvaggi del Parco della Sila, le fortezze sul mare, segno del passaggio di grandi civiltà , senza dimenticare i tesori enogastronomici come il tipico peperoncino o la cipolla di Tropea, le feste religiose, qui più radicate che mai, e la millenaria tradizione della pesca al pesce spada. |
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