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 Editore
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Gambero Equo Guida Conviviale Ai Locali Con L`anim
Di Maria Umberto
Editore: Altreconomia
Formato: libri
10.00 €
NON DISPONIBILE 
     | | gli ingredienti di questo libro sono unici. e infatti la prima guida che raccoglie i "ristoranti con l`anima" in italia: locali che hanno scelto di far entrare in cucina prodotti biologici, dell`orto, di produzione locale, a filiera corta, di commercio equo e solidale, vegetariani e vegani, artigianali, legati alla biodiversita` o a presi`di slow food, "resistenti" alla mafia o frutto del lavoro di cooperative sociali. i loro piatti sono capolavori del gusto e del giusto: solari come un abbinamento tra una pasta di grano senatore cappelli e il vino centopassi di libera. dal cappello del cuoco compare per magia la dignita` del lavoro di persone disabili, il rispetto dell`ambiente e dei viventi, il valore della tradizione, l`uso di energie rinnovabili, il rifiuto di ogni spreco, la partecipazione alla rete dell`economia solidale. |
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Guida Alla Spesa Responsabile Gli Acquisti Quotidi
Sesana Ilaria Raitano Pietro
Editore: Altreconomia
Formato: libri
9.00 €
NON DISPONIBILE
| | "a buon mercato" non e` piu` un modo di dire. questa guida vi spiega come e dove fare una spesa "buona": per l`ambiente, per la nostra salute, per l`ambiente, per l`economia. vi abbiamo detto per anni che cosa non comprare, quale cibo faceva male, quali multinazionali sfruttavano i lavoratori. i "cattivi" sono sempre quelli, ma qualcosa e` cambiato: ora le alternative sono tante, alla portata di tutti e di tutte le tasche. gruppi d`acquisto solidali, mercati contadini, empori dell`economia solidale, botteghe del commercio equo, negozi dell`usato, idee di autoproduzione. una selezione di straordinarie opportunita` per mettere nella sporta solo cose buone e sviluppare l`economia (solidale) che le produce. |
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Risparmiatore Etico E Solidale Manuale Per Risparm
Gallicani Marco
Editore: Altreconomia
Formato: libri
8.00 €
NON DISPONIBILE
| | e possibile un utilizzo "responsabile" del denaro? questo libro ci spiega come, dove e perche` aprire un conto corrente e investire i nostri soldi senza alimentare conflitti, speculazione e sfruttamento a danno di ambiente e lavoratori. elenca i mille prodotti finanziari da cui stare alla larga. ci dice a chi chiedere un prestito per i nostri progetti personali o imprenditoriali se non si possiedono tutte le garanzie richieste dalle banche tradizionali. tutte le realta` italiane di finanza etica, da banca etica alle mag, dalle cooperative di commercio equo e solidale al microcredito. con all`interno il "manifesto" della finanza etica. |
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Basta Il Giusto
Segre` Andrea
Editore: Altreconomia
Collana: Libri In Tasca
Formato: libri
8.00 €
NON DISPONIBILE
| | la visione di una societa` della sufficienza e` il fulcro di questa "lettera" a uno studente che andrea segre` indirizza in realta` a tutti noi. la logica della crescita e del debito ci ha portato a una crisi economica e ambientale profonda e a disuguaglianze sociali non piu` tollerabili. basta il giusto e` un vero e proprio manifesto per costruire un nuovo mondo fondato sulla coscienza dei limiti naturali e umani, governato da una rivoluzionaria "ecologia economica" e vissuto - finalmente - da un homo civicus che pratica uno stile di vita sostenibile e responsabile. un appello alle generazioni future: per passare da un falso ben-essere a un autentico ben-vivere e a un mondo piu` giusto, per tutti. |
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Eventi Estremi
Perna Tonino
Editore: Altreconomia
Formato: libri
12.00 €
NON DISPONIBILE
| | il crollo di wall street del settembre 2008 e` stato definito una "tempesta perfetta". ma le analogie tra la borsa e il meteo non si limitano al linguaggio. che cosa c`entrano dunque il denaro e la finanza con il clima e la co2? gli "eventi estremi" climatici e finanziari, in crescita negli anni recenti, si caratterizzano per il medesimo meccanismo: "fluttuazioni giganti" provocate da una fortissima accelerazione dei processi. ad esempio quelli indotti dall`immissione nell`atmosfera di grandissime quantita` di co2 e - sul mercato - di un`enorme massa di denaro. disastri che colpiscono per primi i poveri del mondo, poi l`ambiente e noi stessi. ma come si puo` salvare gaia e i suoi abitanti? la risposta in queste pagine. |
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Zero Rifiuti
Correggia Marinella
Editore: Altreconomia
Formato: libri
5.00 €
NON DISPONIBILE
| | una casa senza pattumiera, una citta` senza discarica. si puo` fare! questo manuale spiega perche` prevenire e` meglio che smaltire: tutte le pratiche individuali e collettive per una vita senza monnezza. la sfida oggi non e` solo riciclare, ma "prevenire" i rifiuti: ridurre o azzerare gli scarti e sostituire oggetti di vita breve con beni durevoli. e, come gandhi, diventare "spazzini di noi stessi", in casa o in ufficio. con un intervento di paul connett e rossano ercolini, storici esponenti della strategia rifiuti zero. |
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