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Amaro. Un Gusto Italiano
Montanari Massimo
Editore: Laterza
Collana: I Robinson
Formato: libri
13.00 €
NON DISPONIBILE 
     | | gli organi del gusto sono la lingua e il cervello. la prima sente i sapori, a valutarli e` il secondo. il meccanismo non e` solo biologico, ma anche e soprattutto culturale: e` una questione di abitudine, di apprendimento, di giudizio. dunque, se ci chiediamo perche` la sensibilita` gustativa degli italiani e` cosi` attratta dall`amaro, la spiegazione non va cercata nella genetica ma nella storia. ce lo spiega uno dei piu` grandi storici dell`alimentazione, scavando tra fonti letterarie e trattati di botanica, agricoltura, cucina, dietetica. un sorprendente itinerario che mette a fuoco un aspetto affascinante e caratteristico della cultura italiana. |
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Potere. Una Prospettiva Riformista (il)
Roncaglia Alessandro
Editore: Laterza
Collana: Laterza Anticorpi
Formato: libri
24.00 €
| | e importante ragionare sul potere per comprenderne la natura, ma soprattutto per conoscerne la distribuzione nella societa`. ecco perche` questo libro non ha l`obiettivo di elaborare una teoria astratta del potere, ma di illustrarne i diversi aspetti per un uso politico, finalizzato alla realizzazione di riforme di struttura: un utilizzo trasformativo e non conservatore, volto al cambiamento e non alla difesa dell`esistente. |
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Siciliane (le)
Savatteri Gaetano
Editore: Laterza
Collana: Economica Laterza
Formato: libri
12.00 €
| | una lunga tradizione letteraria e cinematografica ha rappresentato la donna siciliana come una figura stilizzata: vestita di nero, segregata dalla gelosia, costretta dai familiari a castigare i propri istinti. ovviamente e` un`immagine lontanissima dalla realta`, che si compone invece di tante storie del tutto estranee a questo archetipo. il quadro e` ricchissimo: dalla santa patrona rosalia a franca viola che fece cambiare leggi e costumi; dalla giornalista e scrittrice giuliana saladino alla `vecchia dell`aceto` che nel ?700 preparava pozioni per avvelenare i mariti; dalla cantautrice rosa balistreri all`editrice elvira sellerio e alla prima miss italia. scopriremo in queste pagine che, se pure qualcosa di vero c`e` nel personaggio di fantasia interpretato da claudia cardinale in "i soliti ignoti" (), un secolo prima nella realta` c`erano le temibili combattenti socialiste di piana degli albanesi, donne che scendevano in piazza e non avevano alcuna intenzione di ricomporsi. se dobbiamo trovare un carattere comune nei secoli alle donne della piu` grande isola del mediterraneo, questo va forse cercato nella volonta` di reinventare il proprio destino. |
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Avventura Di Un Povero Cavaliere Del Cristo. Frate Francesco, Dante, Madonna Poverta` (l`)
Cardini Franco
Editore: Laterza
Collana: Economica Laterza
Formato: libri
15.00 €
| | un giovane di assisi era figlio di un ricco mercante e banchiere (nonche`, forse, usuraio). il padre, che lo conduceva con se` nei suoi viaggi d`affari in francia, volle rinominarlo `francesco` in omaggio alla dolce terra della poesia cortese, che il ragazzo amava. francesco non era ne` nobile ne` particolarmente bello e il suo fisico era fragile, cagionevole. ma era ricco, brillante, affascinante, spiritoso, sapeva cantare, suonare e danzare: era il `principe della gioventu`` della sua citta`. sognava la gloria, le imprese cavalleresche in paesi lontani, l`amore. poi venne la lotta civile nella sua citta`, alla quale prese parte, e infine la guerra contro perugia: combatte`, forse uccise, resto` alcuni mesi prigioniero. quando torno` a casa, gli amici avrebbero voluto vederlo riprendere la vita spensierata di prima. ma non era piu` lui. il contatto con la guerra e con il dolore lo aveva cambiato. una volta incontro` un lebbroso: la lebbra gli aveva sempre fatto paura e orrore. ma quel giorno scese da cavallo e abbraccio` quel miserabile. da allora, sarebbe diventato cavaliere del cristo. |
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Che Brava Che Sei! 8 Storie Di Abilismo Quotidiano
Witty Wheels
Editore: Laterza
Collana: I Robinson
Formato: libri
16.00 €
| | abilismo e` quando ti senti particolarmente figa perche` hai un nuovo taglio di capelli e vai in giro sfoggiandolo con uno swishh, ma un tizio si avvicina e ti dice che . abilisti sono i film con personaggi disabili che dispensano grandi lezioni di vita a tutti, fanno sesso per la prima volta prima di schiattare e poi schiattano. abilista e` l`inquietante signora che ti fa pat pat sulla testa al supermercato. ma e` anche l`aula universitaria inaccessibile, la burocrazia infinita, l`assistenza insufficiente. un fumetto in 8 storie che con intelligenza e ironia svela i pregiudizi e l`oppressione strutturale che circondano ogni giorno le persone disabili. senza tralasciare qualche strategia per combatterli. |
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Mondo Fuori Asse (un)
Bauman Zygmunt
Editore: Laterza
Collana: I Robinson
Formato: libri
18.00 €
| | le grandi distopie immaginate da orwell o da huxley esprimevano la propria visione degli orrori del mondo solido-moderno abitato da produttori e soldati irreggimentati e ossessionati dall`ordine. essi credevano nei sarti su misura, cioe` nella possibilita` di confezionare un futuro su ordinazione. temevano gli errori di misurazione, i tagli scadenti o la corruzione dei sarti, ma non pensavano certo che le sartorie potessero fallire e scomparire. le distopie del presente rappresentano un mondo in cui i sarti non ci sono piu`, in cui ci si crea da se` il proprio futuro che nessuno controlla, ne` vuole o sa controllare. in un mondo come questo non puo` che crescere lo scoramento e il disfattismo, l`incapacita` di agire e la sensazione di essere condannati a soccombere. eppure, secondo bauman, questa e` soltanto la descrizione di quello che stiamo vivendo. non e` vero che e` : il futuro non si deduce dal presente, il futuro non e` un destino. ancora una volta zygmunt bauman illumina, legge, interpreta e traduce ogni piega del tempo che viviamo. |
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Tecnosofia. Tecnologia E Umanesimo Per Una Scienza Nuova
Ferraris Maurizio Saracco Guid
Editore: Laterza
Collana: Laterza Anticorpi
Formato: libri
20.00 €
| | quanto piu` la tecnologia e l`umanesimo sapranno interagire, tanto piu` l`umanita` solchera` positivamente la strada del progresso. e questa l`idea che ispira questo libro, frutto della collaborazione tra un filosofo e un tecnologo. entrambi, infatti, promuovono un giudizio positivo sulla tecnologia perche` se e` vero - seguendo l`etimo greco - che e` insieme un veleno e un rimedio, e` innegabile che la capacita` tecnologica appartiene all`umanita` sin dalle sue origini. e risiede in essa la capacita` di conservare e moltiplicare il valore dei suoi beni materiali e culturali a beneficio delle generazioni future. |
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Totalitarismo (il)
Forti Simona
Editore: Laterza
Collana: Biblioteca Universale Laterza
Formato: libri
15.00 €
| | perche` un regime politico viene definito totalitario? quando si inizia a parlare di totalitarismo e perche`? e possibile liquidare il fenomeno totalitario come un tragico episodio del secolo scorso o e` qualcosa di piu` complesso di una semplice parentesi storica? |
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7 Misure Del Mondo (le)
Martin Piero
Editore: Laterza
Collana: Economica Laterza
Formato: libri
13.00 €
| | da sempre misuriamo il mondo. per conoscerlo ed esplorarlo, per viverci, per interagire con i nostri simili. l`umanita` misura per conoscere il passato, comprendere il presente, progettare il futuro. ci sono voluti pero` millenni perche` due rivoluzioni, quella scientifica iniziata con galileo e quella francese, avviassero il percorso per rendere il sistema di misura condiviso e non piu` basato su deperibili artefatti umani, ma su elementi invariabili e universali della natura. un cammino poco noto che e` pero` una delle principali conquiste scientifiche e sociali dell`era moderna. oggi con solo sette unita` di misura fondamentali - metro, secondo, chilogrammo, kelvin, ampere, mole e candela - misuriamo e cerchiamo di comprendere la complessita` e le meraviglie della natura, dal microcosmo delle particelle elementari ai confini dell`universo. queste unita` fondamentali sono protagoniste di sette affascinanti racconti che, insieme ai grandi della scienza e a tanti inaspettati personaggi, conducono il lettore in un viaggio alla scoperta della fisica - da galileo a einstein, dalla meccanica di newton alla quantistica - e di come la scienza aiuti a costruire un futuro sostenibile e rispettoso dell`ambiente. con un finale a sorpresa. |
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Carnefici Del Duce (i)
Gobetti Eric
Editore: Laterza
Collana: I Robinson
Formato: libri
18.00 €
| | in italia i crimini di guerra commessi all`estero negli anni del fascismo costituiscono un trauma rimosso, mai affrontato. non stiamo parlando di eventi isolati, ma di crimini diffusi e reiterati: rappresaglie, fucilazioni di ostaggi, impiccagioni, uso di armi chimiche, campi di concentramento, stragi di civili che hanno devastato intere regioni, in africa e in europa, per piu` di vent`anni. questo libro ricostruisce la vita e le storie di alcuni degli uomini che hanno ordinato, condotto o partecipato fattivamente a quelle brutali violenze: giovani e meno giovani, generali e soldati, fascisti e non, in tanti hanno contribuito a quell`inferno. l`hanno fatto per convenienza o per scelta ideologica? erano fascisti convinti o soldati che eseguivano gli ordini? o furono, come nel caso tedesco, uomini comuni, `buoni italiani`, che scelsero l`orrore per interesse o perche` convinti di operare per il bene della patria? |
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Finalmente E` Giovedi` 8 Ragioni Per Scegliere La Settimana Corta
Gomes Pedro
Editore: Laterza
Collana: Tempi Nuovi
Formato: libri
22.00 €
| | c`e` stato un tempo, non cosi` lontano, meno di cento anni fa, in cui l`idea di lavorare `solo` cinque giorni alla settimana invece di sei sembrava una provocazione irrealizzabile, tanto da essere fortemente osteggiata. abbiamo invece scoperto che due giorni liberi per tutti non hanno fatto precipitare la produttivita` ne` interrotto il progresso o messo in crisi il capitalismo. oggi ci troviamo di fronte a una nuova sfida che potrebbe essere una risposta efficace rispetto agli enormi cambiamenti avvenuti nell`organizzazione del lavoro e che potrebbe consentire anche un miglior equilibrio tra tempi dedicati alla propria professione e tempi dedicati al privato, con benefici anche dal punto di vista dell`equilibrio di genere e della crescita armonica dell`intera societa`. una settimana lavorativa di quattro giorni stimolerebbe la domanda, farebbe crescere l`innovazione e la produttivita`, ridurrebbe la disoccupazione, ridurrebbe le disuguaglianze, ci renderebbe piu` felici. se vi piacerebbe poter dire: , questo libro e` per voi. |
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Intervista Sul Nuovo Secolo
Hobsbawm Eric J.
Editore: Laterza
Collana: Biblioteca Universale Laterza
Formato: libri
15.00 €
| | il "secolo breve" e` finito nel 1991: com`e`, come sara` il nuovo secolo in cui abbiamo cominciato a vivere? come saranno le guerre? sopravviveranno le nazioni? e saranno ancora gli stati uniti il paese leader? con quali nuovi e sconvolgenti problemi - dal degrado ambientale alla crescita demografica dovremo convivere? a queste e ad altre domande cerca di dare risposta eric john hobsbawm, fellow della british academy e honorary fellow del king`s college di cambridge. |
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Ipocrisia Dell`abbondanza. Perche` Non Compreremo Piu` Cibo A Basso Costo (l`)
Ciconte Fabio
Editore: Laterza
Collana: I Robinson
Formato: libri
17.00 €
| | e stata definita una `tempesta perfetta` quella che si e` abbattuta sull`occidente. la guerra, la crisi energetica e l`emergenza climatica hanno sconvolto le nostre vite quotidiane. per la prima volta nella memoria recente, tra profezie di scaffali vuoti al supermercato e rischio di carestia globale, e` sembrata addirittura minacciata la disponibilita` di cibo sulle nostre tavole. ma le cose sono andate sul serio come ci hanno raccontato i media? che ruolo ha avuto la speculazione finanziaria? e la politica, quali interessi sta tutelando? se e` vero che siamo al cospetto di una crisi di sistema senza precedenti, occorre tirarne le fila senza cedere ad allarmismi e narrazioni fuorvianti. di certo a essere saltato e` il dogma del sotto costo, con i prezzi in salita mentre gli stipendi in italia restano fermi al palo. a crescere e` allora anche la frustrazione al supermercato, tra chi vuole ancora fare scelte ecosostenibili, ma vede svuotarsi il portafogli. sottrarsi a questo ricatto morale e` l`unica via d`uscita dal vicolo cieco in cui ci troviamo. |
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Dilaga Ovunque
Santoni Vanni
Editore: Laterza
Collana: Robinson. Letture. Solaris
Formato: libri
16.00 €
| | quanto bisogna risalire nel tempo per raccontare la nascita dei graffiti? fino alle grotte di lascaux, alle incisioni sulle pareti di pompei, o ai disegnetti virali lasciati dai soldati americani durante la guerra? di certo e` a partire dai primi anni `70 del secolo scorso, tra i ragazzini dei quartieri poveri che iniziano a taggare le strade di philadelphia e new york, che il fenomeno prende piede, esplode e dilaga in tutto il mondo. da allora e` un proliferare di nomi, un evolversi di stili e filoni in cui e` quasi impossibile mettere ordine. nonostante la repressione sempre piu` dura e l`ossessione per il decoro, oggi i graffiti sono ovunque, hanno vinto. la street art si vende nelle case d`asta, si usa in pubblicita`, diventa addirittura strumento della speculazione immobiliare. cosa e` rimasto dello spirito clandestino delle origini? per scoprirlo, questo romanzo ci porta tra gallerie d`arte e depositi dei treni, con il cappuccio della felpa tirato su e un paio di bombole nello zaino, a sentire l`odore della vernice e l`adrenalina che sale improvvisa, muovendosi nel buio per mordere la carne della citta` e rivendicare il diritto di esistere in uno spazio urbano dominato dalle logiche del profitto. |
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Eco Del Boato. Storia Della Strategia Della Tensione 1965-1974 (l`)
Dondi Mirco
Editore: Laterza
Collana: Economica Laterza
Formato: libri
14.00 €
| | le `stragi nere` iniziano il 12 dicembre 1969 con piazza fontana e terminano il 4 agosto 1974 con l`attentato al treno italicus. alcuni giorni dopo la bomba di milano, il settimanale britannico "the observer" parlera` di `strategia della tensione`, riferendosi non solo alle bombe ma al modo in cui sono stati strumentalizzati attentati e disordini sociali, chiamando in causa la stampa e i politici. la stagione dello stragismo, ignota ai paesi dell`europa occidentale, ha minato le istituzioni democratiche e la convivenza sociale dell`italia, con l`aggravante che in quarant`anni non sono stati condannati ne` i mandanti ne` gran parte degli esecutori. solo in sede storica si e` fatto un po` di ordine. mirco dondi ricostruisce gli episodi stragisti, soffermandosi in particolare sul loro impatto immediato. |
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