questo libro e` un doppio omaggio al west. enzo rossi, attraverso le sue illustrazioni, fa rivivere con affettuosa ironia eventi, personaggi e situazioni di un mondo molto amato. la sua sensibilita` figurativa ha filtrato indifferentemente storia, leggenda e mitologia hollywoodiana, trasponendole in un universo vivo e personale. come contraltare a un west reinterpretato, stanislao porzio propone una robusta e saporita dose di realta`: una raccolta di ricette culinarie del periodo e del luogo, alcune delle quali diventate classici della gastronomia statunitense. a parte pochi piatti, riportati per il loro valore storico e documentario, le ricette sono tutte realizzabili con ingredienti reperibili oggi in italia.
questa guida su dublino contiene piu` di 100 pagine, tutte a colori; una dettagliatissima mappa stradale in grande formato staccabile; tour su misura disegnati sulla mappa e suggerimenti dei luoghi assolutamente da non perdere. una guida tascabile pratica e facile da utilizzare, ideale per viaggi da un week end a una settimana. contiene inoltre le indicazioni dei siti web migliori per una pianificazione ottimale del viaggio e per trovare le informazioni piu` utili e aggiornate.
"avanzi di galera" e` stato scritto dai detenuti del carcere di s. vittore a milano. una raccolta di ricette e racconti che sfiora il documentario per poi perdersi nella letteratura.
hildegard von bingen, una delle figure femminili piu` note del medioevo, non fu solo badessa, compositrice e autrice di una delle opere teologiche piu` significative del suo tempo, ma si occupo` anche di medicina naturale, tema oggi di grande attualita`, descrivendo le proprieta` curative naturali degli alimenti. si presentano qui oltre 60 ricette inedite, che, basandosi sull`opera di hildegard, ne mantengono intatto lo spirito unendo il numero piu` alto possibile degli ingredienti che era solita consigliare ai sani. l`autrice ci offre anche una panoramica sulle consuetudini culinarie dei conventi medievali, sia nel periodo di digiuno che in quello di festa.