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Buscadero, Aprile 2024
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|  Editore
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Affreschi Urbani. Piero Incontra Un Artista Chiamato Banksy. Ediz. Italiana E Inglese
Aa.vv. Antonelli S. (cur.) Marziani G
Editore: Sagep
Collana: Sagep Arte
Formato: libri
12.00 €
NON DISPONIBILE 
     | | non si tratta di un`acrobazia culturale ma di un dato di fatto: nel santuario di piero della francesca entra l`anonimo artista di bristol celebrato in tutto il mondo. il pubblico scoprira` l`iconografia fondamentale di banksy e sara` invitato con un apparato didattico preciso e articolato, e con questo catalogo, a riflettere sui messaggi che l`artista lancia nel mondo globale. tutti e due - piero e bansky - usano i muri, con alcune, isolate eccezioni. il primo esercitando la tecnica del buon fresco, per manufatti la cui durata possa superare di molte e molte volte la vita dei suoi committenti; il secondo declinando le immagini in velocita`, senza lasciarsi tentare dall`eterno. tutti e due incarnano un`etica profonda e - per cio` che se ne coglie - sinceramente antiopportunista. tutti e due sono artisti laici con un potente senso del sacro. tutti e due attirano lo sguardo; non decorano, non descrivono, ma proclamano affermazioni perentorie. tutti e due sono capaci di figurare una grande tenerezza... |
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21st Century Design After Design Xxi Triennale Di Milano International Exhibition
Ed Inglese
Editore: Sagep
Formato: libri
25.00 €
NON DISPONIBILE
| | il presente catalogo vuole essere un`utile guida per il pubblico della xxi esposizione internazionale della triennale di milano, 21st century. design after design. le numerose sedi e le aree, attraverso le quali l`esposizione si ramifica, sono segnalate in una pianta riassuntiva. ogni spazio e` rappresentato, a sua volta, da una planimetria in cui sono indicate le mostre ospitate. segue una serie di schede esplicative delle mostre, delle installazioni e dei progetti collaterali, accompagnate da immagini evocative. l`ultima parte del catalogo e` dedicata alle oltre 40 partecipazioni internazionali. tutti i paesi coinvolti hanno contribuito a questa sezione realizzando, contenutisticamente e graficamente, una personale presentazione, cosi` da dare al pubblico della xx1t e, al lettore del volume, una prospettiva piu` completa ed eterogenea possibile. |
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21st Century Design After. Xxi Esposizione Internazionale Della Triennale Di Milano
Ed Italiana
Editore: Sagep
Formato: libri
25.00 €
NON DISPONIBILE
| | il presente catalogo vuole essere un`utile guida per il pubblico della xxi esposizione internazionale della triennale di milano, 21st century. design after design. le numerose sedi e le aree, attraverso le quali l`esposizione si ramifica, sono segnalate in una pianta riassuntiva. ogni spazio e` rappresentato, a sua volta, da una planimetria in cui sono indicate le mostre ospitate. segue una serie di schede esplicative delle mostre, delle installazioni e dei progetti collaterali, accompagnate da immagini evocative. l`ultima parte del catalogo e` dedicata alle oltre 40 partecipazioni internazionali. tutti i paesi coinvolti hanno contribuito a questa sezione realizzando, contenutisticamente e graficamente, una personale presentazione, cosi` da dare al pubblico della xx1t e, al lettore del volume, una prospettiva piu` completa ed eterogenea possibile. |
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Drinkzionario Ovvero Come Perdersi Nei Meandri Della Terminologia In Uso Per I Cocktail Bar
Costa Dom
Editore: Sagep
Formato: libri
24.00 €
NON DISPONIBILE
| | drinkzionario ovvero come non perdersi nei meandri della terminologia in uso per i cocktail bar. in questo testo, semplice da consultare ma completo e aggiornato, l`autore crea un vero e proprio glossario dei termini in uso nel bartending internazionale, ma non si ferma qui. troverete anche le avvincenti storie che hanno portato alla nascita di molti dei drink piu` amati del mondo, la storia dei bartender che hanno lasciato un segno indelebile nel campo della mixology, un`analisi delle nuove tendenze e molto altro ancora! un vero e proprio manuale per bartender, per chi gia` conosce le arti della mixology e sente il bisogno di un ripasso o un aggiornamento e per chi invece, neofita, vuole avvicinarsi al complesso mondo del bere miscelato. |
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Insalata Da Tiffany
Aa.vv. Gennaro A. (cur.)
Editore: Sagep
Collana: I Libri Dell`mtchallenge
Formato: libri
18.00 €
NON DISPONIBILE
| | ingiustamente relegate a un ruolo di contorno nei menu` o promosse a piatto unico solo in nome delle loro proprieta` dietetiche o disintossicanti, le insalate sono invece un piatto dalle mille virtu`. espressione degli altissimi livelli a cui puo` giungere il felice connubio fra la qualita` delle materie prime e la creativita` di chi le combina, in modo creativo ed equilibrato. e questa la lezione che ci hanno tramandato escoffier, herbodeau, pardini, poupart e gli altri grandi cuochi che, con le loro creazioni, accompagnarono i fasti della belle epoque, creando insalate che, con la loro esplosione di colori e di sapori, sono l`equivalente nel piatto della sfrenata joie de vivre di quegli anni. "insalata da tiffany" vuole dunque riproporre le ricette di quell`epoca, in una rivisitazione contemporanea, che coniuga le ultime tendenze con gli apporti della tradizione: una rassegna di oltre cento proposte che declinano in altrettante forme questa portata e che comprendono anche condimenti, salse, oli e aceti aromatici fatti in casa e tutti i complementi utili a trasformare le insalate in vere e proprie gemme di bonta` |
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Lupo Alberto 40 Anni
Silver
Editore: Sagep
Formato: libri
20.00 €
NON DISPONIBILE
| | lupo alberto compie 40 anni. per il suo compleanno regala a tutti noi uno storybord delle tappe piu` importanti della sua vita. animale che non dorme in casa ma all`aperto, lupo alberto e` piu` forte di noi. abituato a prenderle, a prenderle sempre, ogni volta si rialza pronto a ripartire. e poi e` un buono. lui non fa male a nessuno. non e` affatto aggressivo. e simpatico. sa ascoltare. e un amico. un amico vero. |
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Ora Del Pate` (l`)
Aa.vv. Gennaro A. (cur.)
Editore: Sagep
Collana: I Libri Dell`mtchallenge
Formato: libri
18.00 €
NON DISPONIBILE
| | il pate` come non e` mai stato visto prima!!! con uno "style" molto innovativo, grafica accattivante, arricchito da illustrazioni e composizioni fotografiche che seguono il gusto contemporaneo. il volume, con ricette di pate`, creati appositamente dai piu` famosi foodblogger d`italia, presenta aneddoti, curiosita` e suggerimenti, accanto ad un ampio assortimento di pani, cracker, grissini, burro e composte da accompagnare al pate`. |
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Ragioni Del Tonno
Aa.vv. Repetto N. (cur.) Rossi S. (cu
Editore: Sagep
Formato: libri
20.00 €
NON DISPONIBILE
| | con questo volume si vuole rispondere alle piu` pressanti e attuali domande sul tonno rosso (thunnus tynnus) nel mediterraneo. scienziati, storici e ricercatori, attraverso i loro studi e la loro esperienza, hanno costruito la voce di questo racconto. al lettore, sia esso consumatore o amante del mare, viene offerto un quadro ampio ed esauriente, in un panorama ridondante di informazioni generiche, ma assolutamente carente di approfondimenti. il mediterraneo e` un mare in serio pericolo a causa del crescente inquinamento, che determina, di conseguenza, un rischio per le specie che lo abitano. il tonno rosso lo frequenta durante le sue cicliche migrazioni e vi si riproduce; i suoi avannotti crescono qui, completando cosi` lo stadio iniziale del loro ciclo vitale. quindi il mare nostrum e` il luogo prediletto per questa specie. e anche se le conoscenze su questo straordinario pesce non sono ancora complete, e` noto che da millenni gli uomini lo osservano, lo studiano, lo cacciano e ne ricavano sostentamento e reddito. tutto questo ha sviluppato una cultura profonda e articolata che, in alcuni luoghi, ha assunto una tale importanza da diventare parte dell`identita` locale. |
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Mordillo
Aa.vv.
Editore: Sagep
Formato: libri
25.00 €
NON DISPONIBILE
| | guillermo mordillo, tra i maestri dell`umorismo per immagini, e` nato a buenos aires nel 1932 e ha sempre disegnato fin dall`infanzia. la sua universalita` non sta solo nel fatto che i suoi lavori scavalcano i problemi linguistici, universali sono anche le ambientazioni e i temi dei suoi disegni: il rapporto tra l`uomo e la donna, il mondo degli animali, l`anonimato delle citta`, le situazioni dello sport, specialmente calcio e golf. il suo e` un umorismo profondamente umano e tocca corde comuni a tutti gli uomini e a tutte le culture. le strisce di mordillo sono state riprodotte su libri e giornali in tutto il mondo, ma anche su quaderni, diari, biglietti e ogni possibile gadget, tanto che il suo cognome e` diventato ormai un marchio di fabbrica. il catalogo di sagep editori e nugae rappresenta la summa della sua opera e del suo meraviglioso mondo ed e` edito in occasione della piu` grande mostra mai realizzata in europa presso il museo luzzati di genova (dal 7 luglio all`8 gennaio 2012). |
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Tartufi Frutti Della Terra Figli Degli Dei
Rossi Sergio
Editore: Sagep
Collana: I Preziosi Della Gastronomia
Formato: libri
40.00 €
NON DISPONIBILE
| | perche` il tartufo italiano e` cosi` amato e conosciuto nel mondo? quali sono le caratteristiche che lo rendono tanto prezioso ed invitante? numerose sono le domande che potrebbero saltare in mente parlando di tartufi. in questo suo volume sergio rossi, con lo stile del cultore della storia e delle tradizioni enogastronomiche, ci guida in un viaggio a tuttotondo: il tartufo protagonista della tavola e` raccontato nei suoi aspetti salienti, nella storia che ne ha caratterizzato la fama e l`importanza, fino al suo utilizzo in cucina. il rapporto uomo, cane, tartufo risulta determinante: l`uomo e`, infatti, depositario di una conoscenza infinita, tramandata e protetta nelle generazioni; quel sapere che indaga i segreti della natura e tenta di leggerne i segni e le stravaganze. il cane, spinto dall`amore per il padrone, sfodera il suo straordinario olfatto. per entrambi il premio e` il prezioso frutto della terra... |
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Cucina Dei Tabarchini (la)
Rossi Sergio
Editore: Sagep
Formato: libri
22.00 €
NON DISPONIBILE
| | nella prima meta` del `500 i corallatori genovesi-pegliesi, insediati sullo scoglio tunisino di tabarca, si confrontano con un`altra cultura mediterranea: nasceranno sperimentazioni e influenze interculturali che contribuiranno ad alimentare un patrimonio gastronomico tanto rilevante quanto singolare. a carloforte e calasetta la cucina tabarchina trova ulteriore evoluzione e sviluppo. il patrimonio gastronomico tabarchino diventa uno straordinario esempio di coerente fusione di culture intermediterranee. il libro segue il filo conduttore del continuo parallelismo con la cultura madre genovese, che accompagna i tabarchini nel corso di tutta la loro vicenda storica. |
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