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Buscadero, Aprile 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
Per chi fosse interessato all'acquisto del giornale
7.00 €
(+ 1.00 € di spedizione)
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|  Editore
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Golosario 2016 Guida Alle Mille E Piu` Cose Buone D`italia (il)
Massobrio Paolo
Editore: Edizioni Comunica
Formato: libri
25.00 €
NON DISPONIBILE 
     | | il golosario racconta il gusto italiano con i suoi territori, i suoi prodotti tipici, i volti e le storie di chi produce: oltre 1500 produttori di qualita` suddivisi tra microbirrifici, acetifici, torrefazioni, liquorifici, caseifici, salumifici, produttori ortofrutticoli, artigiani del dolce, produttori di confetture e marmellate, apicoltori, produttori di pane e farine, pastifici e riserie, trasformatori di prodotti ittici, produttori di sfiziosita` sottovetro. e poi ancora 4300 botteghe e boutique del gusto, oltre 2700 cantine segnalate con i loro vini top, e piu` di 700 oleifici di tutta italia. |
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Ascolto Del Vino
Massobrio Paolo Gatti Marco
Editore: Edizioni Comunica
Formato: libri
34.50 €
NON DISPONIBILE
| | un`edizione in due lingue, italiano e inglese, per conoscere la qualita` del vino, trattato secondo diverse angolature. si parte dai racconti scritti da paolo massobrio seguendo la scansione temporale "ieri, oggi, domani", per arrivare a un affondo nel mondo dell`enologia attraverso un dialogo tra paolo massobrio e marco gatti per apprendere le tecniche di degustazione, o meglio "di ascolto". la terza parte annovera una serie di interviste del passato e del presente a personaggi del mondo del vino: enologi, produttori, opinion leader, ristoratori che completano e approfondiscono la parte didattica. si passa infine alla conoscenza diretta delle cantine, con la selezione degli oltre 1.000 vini premiati negli ultimi dieci anni attraverso il premio "top hundred", ovvero i cento nuovi vini selezionati dal 2002 al 2011. |
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