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Buscadero, Aprile 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
Per chi fosse interessato all'acquisto del giornale
7.00 €
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|  Editore
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Grande Cucchiaio D`oro (il)
Aa.vv. Ballarini G. (cur.)
Editore: Food Editore
Formato: libri
24.90 €
NON DISPONIBILE 
     | | le mille migliori ricette della cucina italiana, dall`antipasto al dolce. il libro e` arricchito da una scuola di cucina e si rivolge non solo al gourmet ma anche a chi desidera imparare le tecniche e le ricette per preparare piatti gustosi. sono poi illustrati i principali prodotti e ingredienti, con particolare attenzione alla qualita`. |
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Mie Torte Salate (le)
Montersino Luca
Editore: Food Editore
Formato: libri
16.90 €
NON DISPONIBILE
| | un libro che, grazie alla maestria e alla creativita` di luca montersino, rivoluziona il mondo delle torte salate. si inizia infatti con le torte e le focacce piu` classiche (quiche e strudel salati, ma anche tarte tatin e gatto`) per arrivare alle proposte piu` innovative e moderne. lascerai a bocca aperta i tuoi ospiti grazie alla sacher salata ai funghi porcini, o portando in tavola uno splendido (e buonissimo) tiramisu` ai formaggi e olive taggiasche, oppure la sorprendente crostata di cipolle con parmigiano e bacon. a meta` strada fra ricettario classico e "food design", il nuovo libro di uno dei piu` grandi famosi chef e pasticceri italiani offre un punto di vista inedito dedicato alle torte salate, in equilibrio perfetto fra gusto e bellezza. |
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Cake Pops E Mini Torte
Maison Madeleine
Editore: Food Editore
Formato: libri
19.90 €
NON DISPONIBILE
| | il libro piu` dolce e colorato per imparare a realizzare nuovi dessert facili, eleganti, fantasiosi, divertenti e soprattutto buoni, pensato sia per i piu` esperti sia per chi si affaccia al mondo della decorazione per la prima volta. come e` strutturato? nella prima parte troverete le lezioni di pasticceria di base, illustrate step by step, per imparare sia gli impasti piu` adatti a realizzare cake pops e mini torte che le tecniche per modellarli e decorarli. a seguire, quattro sezioni con proposte, dalle ricette facilissime a quelle per le occasioni di festa, dalle idee per i bambini alle variazioni sul tema, fantasiose interpretazioni dei dolci piu` in voga del momento. a tutti i golosi... buona lettura e buon lavoro! |
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Ciliegina Sulla Torta Idee Dolci Per Attimi Di Goloso Piacere
Leone Jessica
Editore: Food Editore
Formato: libri
19.90 €
NON DISPONIBILE
| | sessanta ricette dolci e golose. il libro e` suddiviso per occasioni di consumo: dopo una prima sezione sulle basi indispensabili in pasticceria si prosegue con il buongiorno si vede dal mattino, proposte dolci ma leggere per la colazione; la merenda del campione, per una pausa pomeridiana per grandi e piccoli all`insegna del gusto; "it`s five o`clock", per accompagnare il te` delle cinque con biscotti e pasticcini degni di una tea room inglese; metti una sera a cena, per stupire gli ospiti con dolci raffinati; attimi di goloso piacere, per coccolarsi e viziarsi con fingerfood cioccolatosi. prefazione di luca montersino. |
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Gran Menu Ricette Liste Della Spesa Piano Di Lavoro Per Tutte Le Occasioni
Aa.vv.
Editore: Food Editore
Formato: libri
24.90 €
NON DISPONIBILE
| | non un semplice ricettario, ma un volume ricco di spunti e idee che svela tutti i segreti dell`arte di ricevere e cucinare con gusto. il libro e` suddiviso in tanti menu che permettono di organizzare pranzi e cene a tema di sicuro successo. le ricette, selezionate per rispondere alle esigenze specifiche delle diverse occasioni, sono intervallate da spunti per apparecchiare la tavola con stile e per creare decorazioni floreali, e non solo, capaci di stupire anche gli ospiti piu` esigenti. ogni menu propone un`utile lista della spesa, un piano di lavoro arricchito da consigli pratici che permette di ottimizzare il tempo ai fornelli, e una selezione dei vini da abbinare ai piatti, con l`indicazione della temperatura di servizio. non vi resta che mettervi alla prova... buon lavoro! prefazione di bruno barbieri, giudice di masterchef. |
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Buongiorno Con Nutella
Aa.vv. Mastrucci M. (cur.)
Editore: Food Editore
Formato: libri
4.90 €
NON DISPONIBILE
| | una raccolta di 20 ricette a base di nutella per iniziare la giornata con il sorriso e il buonumore. tante idee semplici da realizzare e pensate per la colazione classica, per i piu` piccoli per celebrare al risveglio un`occasione speciale. |
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Libro Dei Cioccolatini Fatti In Casa
Aa.vv.
Editore: Food Editore
Formato: libri
16.90 €
NON DISPONIBILE
| | una scatola in latta in stile vintage da regalare e conservare, in cui tenere cioccolatini e dolcetti al cioccolato. la scatola contiene un libro con oltre 30 ricette illustrate per realizzare, farcire e decorare cioccolatini, 2 magneti con ricette da appendere sul frigo o su qualsiasi altra superficie e 8 pirottini in silicone di forme diverse per dare foggia a cioccolatini e dolcetti perfetti. |
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Torte Creative Voglia Di Cucinare
Gardani Romana
Editore: Food Editore
Formato: libri
14.90 €
NON DISPONIBILE
| | un libro dove trovare ispirazione per realizzare torte veramente originali per le occasioni piu` svariate. dal compleanno alla festa di laurea, dall`anniversario romantico alla pasqua e al natale, passando per le feste dei bambini, oltre 40 idee per dolci belli, buoni, divertenti e soprattutto veramente facili da preparare. con le nostre indicazioni, anche chi si avvicina per la prima volta alla pasta di zucchero e di mandorle, alla glassa di zucchero o di cioccolato riuscira` a decorare torte, biscotti e muffin senza nessuna difficolta`. e dopo avere imparato la tecnica, ognuno potra` progettare nuove idee. il volume e` indirizzato: a chi ama preparare i dolci in casa, a chi ha estro creativo e vuole solo decorarli - facendo preparare le basi al fornaio, al pasticcere o all`amica disponibile - a chi coglie tutte le occasioni per festeggiare, a chi si diverte a pasticciare in cucina con i bambini, a chi non si accontenta della solita ciambella. la prima parte riguarda le tecniche di base, cioe` le ricette piu` adatte per torte da decorare, le coperture, le decorazioni di zucchero e di cioccolato, gli utensili e tutti i materiali indispensabili per guarnire i vostri capolavori. la seconda parte e` dedicata alle torte creative, divise in tre sezioni: dolci per tutte le occasioni, per i bambini, per le feste tradizionali. |
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Molto Buono! Il Meglio Della Cucina Italiana In 10
Aa.vv.
Editore: Food Editore
Formato: libri
29.90 €
NON DISPONIBILE
| | mille ricette dall`antipasto al dolce per scoprire i migliori piatti della tradizione italiana e non solo. il volume, diviso in macrosezioni arricchite da una scuola di cucina, si rivolge a tutti: dall`appassionato gourmet al cuoco in erba che desidera imparare in modo veloce e divertente tecniche e ricette indispensabili per creare ai fornelli. completa il ricettario una ricca appendice con preziose informazioni sulla corretta conservazione degli alimenti, sul galateo della tavola e sui migliori abbinamenti fra cibo e vino. piu` di settecento pagine da assaporare... con gusto! |
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A Scuola Di Pasta & Sughi
Badi F. (cur.) Cagnoni L. (cur
Editore: Food Editore
Formato: libri
19.90 €
NON DISPONIBILE
| | come si confeziona un raviolo? quante tipologie di gnocchi e` possibile realizzare sostituendo alle patate altri ingredienti? che differenza c`e` tra pappardelle e tagliatelle? come si prepara il pesto genovese? grazie a questa scuola di cucina dedicata alla pasta fresca e ai sughi sara` facile anche per gli aspiranti cuochi piu` inesperti realizzare in casa primi piatti saporiti e appetitosi. vi invitiamo quindi a lezione di "impasto", armati di grembiule, tagliere e mattarello, con la nostra chef licia cagnoni. le ricette, fotografate step by step e illustrate con splendide foto, sono sperimentate nella cucina della redazione e sono corredate da consigli e curiosita`, indicazioni sui tempi di preparazione e da preziosi suggerimenti sul vino da abbinare. |
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Libro Dei Biscotti Fatti In Casa Con Gadget
Aa.vv.
Editore: Food Editore
Formato: libri
16.90 €
NON DISPONIBILE
| | una scatola in latta in stile vintage da regalare e conservare, in cui tenere dolcetti e biscotti fatti in casa. la scatola contiene un libro con oltre 30 ricette illustrate per realizzare, farcire e decorare biscotti bellissimi, facili da fare e con il buon sapore dei dolci fatti in casa. in piu`, 3 magneti con golosissime ricette da appendere sul frigo o su qualsiasi altra superficie e 3 stampini in acciaio di forme diverse per dare foggia a biscotti perfetti. |
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A Scuola Di Verdure
Badi F. (cur.) Cagnoni L. (cur
Editore: Food Editore
Formato: libri
19.90 €
NON DISPONIBILE
| | un volume ricco di informazioni e foto per imparare le tecniche di preparazione degli ortaggi e le ricette per gustarli al meglio, facendo scorta di vitamine e sali minerali. la prima parte e` dedicata alla scuola: schede pratiche sulla stagionalita` delle verdure e oltre 300 fotografie step by step per pulirle, prepararle e conservarle al meglio. completa il volume una selezione di ricette sane e golose per gustare gli ortaggi in tutto il loro colore e sapore. |
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A Scuola Di Cioccolato
Badi Francesca
Editore: Food Editore
Formato: libri
19.90 €
NON DISPONIBILE
| | un volume completo e facile da consultare, ricco di consigli e astuzie per lavorare e assaporare il cioccolato nelle sue infinite varianti di gusto e di aroma. apre il libro una ricca sezione dedicata alle tecniche di pasticceria indispensabili per ottenere sempre il meglio dalle tavolette di cioccolato fondente, al latte o aromatizzato. oltre 300 foto step by step condurranno attraverso le strade golose che portano alla creazione di mousse, budini, torte, semifreddi e cioccolatini. segue una dettagliata scuola per apprendere l`arte della decorazione con le indicazioni e i segreti svelati da abili maestri pasticceri. completa il volume una vasta scelta di oltre 100 ricette per proporre crostate, creme e cioccolatini irresistibili nella forma e nel gusto. |
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