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Buscadero, Maggio 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
Per chi fosse interessato all'acquisto del giornale
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Sushi Sashimi L`arte Della Cucina Giapponese Gioffre` Rosalba Keisuke Kurod Editore: Giunti Formato: libri 14.50 €
NON DISPONIBILE
| piccoli piatti preziosi come gioielli in cui la leggerezza del riso e le innumerevoli, sorprendenti consistenze di pesce crudo, marinato o appena passato al fuoco si strutturano nella proverbiale perfezione estetica giapponese. il consiglio del sommelier che accompagna ciascuna ricetta fornisce al gourmet occidentale un ulteriore pretesto per esplorare assonanze tra cibo e vino ancora poco conosciute. |
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