Casati modignani sveva - Diavolo E La Rossumata (il)

Diavolo E La Rossumata (il)
Casati Modignani Sveva
Editore: Mondadori Editore
Collana: Madeleines
Formato: libri
14.90 €

NON DISPONIBILE

1943, milano e` sotto le bombe degli alleati. una famiglia e` sfollata in una cascina fuori citta`. una bambina affidata alle cure dei nonni cresce immersa in un universo rurale, dove ha inizio il suo apprendistato alla vita. la bambina protagonista di questo libro e` sveva casati modignani, la quale affida per la prima volta a un racconto autobiografico i ricordi della sua infanzia, che si intrecciano con la memoria di cibi e sapori. sono anni di fame, di mercato nero e di succedanei. le donne si ingegnano a cucinare con fantasia i pochi ingredienti di cui dispongono. nel racconto i ricordi dell`infanzia spaziano tra ricette golose e le attivita` solitarie della bambina che osserva silenziosa il mondo degli adulti sempre indaffarati: tra questi una nonna amorevole e un po` ruvida, che la crede posseduta dal diavolo, e una mamma che, incapace di esprimere altrimenti il suo amore, cuce per lei abitini raffinati e cucina cibi gustosi. il libro include un ricettario, con i piatti della cucina lombarda rivisitati dalle consuetudini di famiglia, tutti singolarmente commentati dall`autrice che rievoca con rara autenticita` una cultura gastronomica radicata nel territorio, in un mondo di tradizioni e sapori dimenticati. "il diavolo e la rossumata" e` un racconto personale, intenso, ironico, al quale non mancano tuttavia momenti intimi e a tratti drammatici, in cui sveva casati modignani svela ai suoi lettori qualcosa di se`.