ritenuto il piu` autorevole libro italiano di cucina e considerato da tempo un classico regalo di nozze, "il cucchiaio d`argento" offre una vasta rassegna di ricette al passo con i tempi e una serie di capitoli sugli argomenti piu` attuali dell`alimentazione. uscito per la prima volta nel 1950, deve il successo a una formula che, basata sulla semplicita`, ha reso le ricette facili da consultare e da realizzare.