il volume vuole essere un manuale finalizzato all`incremento del profitto nella gestione del settore camere d`albergo. in risposta all`attuale necessita` del settore alberghiero di adottare nuove tecniche di vendita in grado di rispondere a un mercato dell`ospitalita` sempre piu` flessibile e dinamico, il testo guida il lettore nell`individuazione delle giuste dinamiche tariffarie riferite ai differenti segmenti di mercato nei vari periodi occupazionali e alla loro applicazione.
