| si inizia con una ricca storia del dolce: dalle antichissime origini fino al boom economico, quando le famiglie italiane si dotano di frigoriferi e forni per la conservazione e la cottura dei dolci casalinghi. un percorso ricco di aneddoti nel quale salvatore de riso ci accompagna per scoprire dove nascono le sfogliatelle e i baba`, chi ha inventato il panettone, l`origine dei maritozzi, e molto altro ancora... prosegue poi dandoci le ricette di tutto cio` che, dolce o salato, non puo` mancare nei momenti di gioia e di festa familiare: le colazioni dei bambini, le merende o le feste dei piu` piccoli, una gita in barca o un pic-nic in campagna. e, per finire, cosa inventarsi se capitano all`improvviso un po` di amici a cena. |
