| cosa mai avranno in comune la lirica con i led zeppelin o il brunello d`annata con il gatorade? o le forchette recuperate dalla spazzatura di un ristorante con gli investimenti immobiliari milionari oppure, ancora, una coppia di nonni istriani con i boss della finanza newyorkese? e di strane dissonanze come queste e di molto altro ancora (per esempio, quanto conta la matematica nella gestione di un ristorante) che joe bastianich ci racconta nella sua biografia, un libro che si legge tutto d`un fiato, come un vero e proprio romanzo: quello di una vita in equilibrio tra due continenti e due generazioni, anello di congiunzione tra il vecchio e il nuovo mondo, tra societa` di un tempo passato e finanza moderna. una storia nella quale i valori antichi sono le indissolubili fondamenta dell`azzardo imprenditoriale di oggi, in cui si intrecciano i percorsi di diversi restaurant man, ma dove suo padre felice e` il solo capostipite. la storia che bastianich ci narra e` ricca di personaggi mitici tra i quali spicca sua madre lidia, una donna che, partendo da un paesino friulano, diventa una star televisiva nel nuovo mondo; e` da loro che assorbe tutto - ricordi, tradizioni, odori e sapori - per raggiungere grandi traguardi e importanti successi, in un percorso di vita che e` una corsa e una sfida continua. con una sola grande speranza: tramandare almeno un pezzo di questa scuola di tenacia, passione e determinazione ai propri amatissimi figli. |
