| "mi chiamo benedetta, sono nata e cresciuta in campagna, e ci vivo ancora. la tradizione contadina mi ha insegnato l`importanza del fare in casa, una conoscenza che condivido sul web: torte, biscotti, marmellate, conserve e tante altre prelibatezze che realizzo con tecniche semplici e veloci." benedetta si presenta cosi` dalla sua pagina facebook, che in poco tempo e` diventata una tra le piu` seguite della rete grazie alle sue videoricette da milioni di visualizzazioni. questo libro raccoglie oltre 170 ricette, le piu` amate e molte altre inedite: dall`impasto base per dolci pronto in un minuto ai cornetti salati, ma anche golosissime torte e dessert al cucchiaio. e ancora gnocchi, ravioli e altri primi sfiziosi, stuzzichini per aperitivi, confetture, liquori... quella che benedetta propone e` una cucina all`insegna della semplicita` e della genuinita`: le sue ricette si preparano con pochi ingredienti, che tutti abbiamo in casa, e senza usare strumenti sofisticati. farina, uova, burro e un pizzico di fantasia, per piatti originali e gustosissimi che rallegreranno la vostra tavola. |
