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Buscadero, Maggio 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
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In Salute Con Semi E Germogli. Dall`aneto Alla Zucca, Tisane, Ricette E Consigli Per Il Benesser... Recanatini Simona Editore: Gribaudo Collana: Salute E Cibo Formato: libri 9.90 €
NON DISPONIBILE
| semi e germogli sono da sempre intesi come alleati per il nostro benessere, e spesso rappresentano un concentrato di energia e di principi nutritivi. questi preziosi ingredienti non servono solo a dare un tocco in piu` ai nostri piatti, ma hanno un loro ruolo anche dal punto di vista della salute. ecco perche` e` cosi` importante imparare a riconoscerli, portandoli sempre piu` spesso in casa e sulle nostre tavole. scopriremo cosi` che alcuni semi vegetali contengono consistenti quantita` di enzimi e aminoacidi, e che in alcuni casi le vitamine, durante il processo di germinazione, aumentano di una percentuale altissima rispetto alla pianta adulta. questo libro, grazie alle molte ricette, alle informazioni e ai consigli, conferma tutte le virtu` di semi e germogli. |
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