| le erbe e le spezie rappresentano la soluzione ideale per insaporire un piatto o variare con creativita` una ricetta, sempre con un occhio attento alla salute. attraverso queste pagine sara` facile imparare a conoscerle, capendo come utilizzarle nella vita di tutti i giorni sotto forma di infusi, ma anche come aromatizzanti o addirittura come protagoniste di molte preparazioni. il tutto per sfruttare appieno le virtu` di curcuma, malva, melissa, peperoncino, tarassaco e molto altro. questo libro, grazie alle molte ricette, alle informazioni e ai consigli, conferma tutte le virtu` di erbe e spezie. |
