un volume per conoscere la cucina indiana e realizzare ricette semplici, gustose, utilizzando ingredienti che si trovano facilmente nei supermercati o nei negozi specializzati. oltre al ricettario, il libro offre suggerimenti per una cena in stile, indicazioni sulle bevande tipiche e schede per tutti i prodotti tipici utilizzati.
il volume illustrato, unico in italia, mostra con fotografie tutte le tipologie di frutta e verdura presenti nel mercato italiano. piu` di 20 varieta` di mele, agrumi, frutta esotica, insalate, tuberi orientali e angurie, erbe aromatiche, frutta secca e molto altro. oltre alle immagini, il volume riporta tabelle informative sullo stagionalita` dei prodotti, sui valori nutrizionali e ricette su come utilizzarli al meglio. questo libro e` un utile strumento sia per chi cucina che per chi semplicemente mangia.
50 idee per una colazione supergolosa dolce o salata, priva di glutine, latticini, mix di farine adatte anche a chi segue la dieta del dottor mozzi.
arriva anche quest?anno in libreria a dicembre l?edizione 2025 di questa guida dedicata alle cantine italiane che "valgono il viaggio". il volume si propone di giungere sul mercato prima delle feste natalizie, presentandosi cosi come una sfiziosa ed interessante idea regalo. una preziosa guida per enoappassionati, per programmare escursioni e itinerari in vista della bella stagione. sono oltre 850 le cantine segnalate: attraverso il racconto della cantina si presentano e commentano i vini, fornendo al lettore un repertorio notevole di dati e di riferimenti per un?opera di facile consultazione e di pronta utilita. nel panorama delle guide italiane, "cantine d?italia" rappresenta un preciso riferimento per essere una "guida ai luoghi", ovvero una selezione di cantine da visitare come punto di riferimento per il consumatore che diventa viaggiatore-turista del vino.