se amate il cibo piccante, questo libro fa per voi. vi troverete oltre 140 ricette di salse, condimenti e zuppe, pesce, carni bianche e rosse, verdure e persino dessert e bevande... tutte con una speziata e piacevole marcia in piu`. se la piccantezza delle ricette proposte proviene per lo piu` dal peperoncino, si fa pero` ricorso anche a un`ampia varieta` di spezie in grado di dare al cibo un`intensita` e un sapore che vanno al di la` del semplice bruciore. a chi lo guarda con sospetto, va ricordato che il cibo piccante non solo e` buono, ma fa anche bene: tra le altre cose, apre i seni nasali in caso di raffreddore e inoltre stimola l`appetito. il libro comprende curry, stufati e tajine provenienti da tutto il mondo, come il manzo madras, il satay di manzo piccante, il manzo vindaloo, il curry di pesce al cocco e il curry di uova. accanto a classici come il mole di pollo, il chilli con carne, il ceviche e i nachos con fagioli piccanti, troverete innovazioni come le pannocchie alla griglia con burro al peperoncino, le frittelle di gamberi alla paprika, i churros con la cioccolata piccante e i brownies al cioccolato e peperoncino.

viaggi avventurosi, creature mostruose, figure nobili e altre malvagie... l?odissea e il poema della vita, la ricerca costellata di imprevisti, pericoli, insidie, ma anche di scoperte, conquiste e traguardi, che ognuno di noi compie per trovare la propria strada. ulisse e i suoi compagni affrontano mari in tempesta e innumerevoli avversita prima di poter ritornare a casa, nell?isola di itaca. il ciclope polifemo, la maga circe, la principessa nausicaa, insieme al vecchio padre laerte, alla fedele moglie penelope e al devoto figlio telemaco, sono scolpiti nell?immaginario collettivo come figure emblematiche, sempre attuali. un racconto delle epiche vicende narrate da omero per rendere l?opera accessibile anche ai giovani lettori, che potranno cosi conoscere creature leggendarie e affascinanti - dal dio eolo alla ninfa calipso, dalle sirene a scilla e cariddi - e le loro mitiche gesta. eta di lettura: da 6 anni.