una delicatissima, intensa passione ha sempre legato hermann hesse alle farfalle, eteree, fugaci, caduche creature leggiadre e variopinte. ne rimangono tracce in tutta la sua opera; tracce sparse, proprio come il volo di una farfalla, tra racconti, memorie, versi, riflessioni, pagine dei diari di viaggio e dei romanzi. questo volume le raccoglie e riordina, suggerendo uno sguardo inedito su un grande scrittore, perdutamente innamorato di quei "fiori alati" ai quali anche buddha dedico` le sue ultime parole.
"quali sono le ricette della felicita`? sono quelle che non appesantiscono, ma ingolosiscono, che consolano (se ce n`e` bisogno), che depurano e che permettono di portare in tavola ogni giorno piatti gustosi e salutari. quelle che mi fanno stare bene nel corpo e nello spirito. sono le ricette che preparo per me e per la mia famiglia e che qui condivido con tutti voi. sfogliando i capitoli del libro - abbasso la routine, per stare leggeri, oggi voglio esagerare, vegetariani part-time e dolcissimi vizi - troverete piu` di 140 alternative (tutte fotografate da me!) tra cui scegliere, tanti consigli per la spesa intelligente e qualche trucchetto per stare leggeri e sperimentare nel modo giusto alimenti nuovi e super sani. dimenticando finalmente riso in bianco e carote bollite, per scoprire il gusto sano della buona cucina!"