bere bene, non significa spendere tanto. ecco una guida che concilia qualita` e prezzo, elencando le etichette e le cantine italiane entro i 10 euro che soddisfano il palato e anche il portafoglio. la disponibilita` dei vini di qualita` in italia e` cresciuta enormemente e oggi si possono trovare ottime bottiglie anche a prezzi non proibitivi. l`importante e` leggere l`etichetta e fare attenzione alla provenienza del vino. ci sono ottimi prodotti il cui prezzo non da` il capogiro e che hanno un contenuto pregiato; un criterio di scelta suggerito dal gastronauta e` di non scendere mai sotto un prezzo minimo che si potrebbe collocare intorno ai 3 euro, soglia sotto la quale si possono trovare vini dignitosi, ma di piu` difficile individuazione.
in un convento cattolico una giovane di ventun anni dubita di non essere quello che e` nell`opinione di tutti; e` attratta dai corpi delle compagne, ma la sua educazione cristiana e` come una benda sulla verita`. quando viene richiesto un parere scientifico, l`errore e` riconosciuto: la giovane ragazza e` "semplicemente" un giovane ragazzo. a trent`anni, solo e abbandonato, si suicidera` in una miserabile mansarda di parigi. le memorie di adelaide herculine barbin costituiscono un documento di straordinario interesse per chi si propone, come fece foucault, di ricostruire la storia della sessualita`, e rappresentano d`altra parte la sofferta ed esaltata testimonianza di una vicenda privata, la narrazione, ingenua ma efficacissima di singolari, drammatiche peripezie.
