"nell`attrattiva che su ogni storico esercita la tentazione di raccontare la vita di un uomo (o di una donna) del passato, di scrivere una biografia che si sforzi di raggiungere la sua verita`, francesco e` stato ben presto l`uomo che piu` di qualunque altro ha suscitato in me ildesiderio di farne un oggetto di storia totale, storicamente e umanamente esemplare per il passato e il presente"(dalla prefazione). jacques le goff e` tra i massimi storici viventi del medioevo.
Record Store Day 2017. 8 canzoni inedite, registrate a Stinson Beach. Edizione limitata in vinile, stampa Usa, 180 grammi.
e` un libro sull`uso intelligente delle tecnologie moderne nella vita di tutti i giorni. ha un`impostazione psicologica, ergonomica, in parte sociologica. parla di cose diverse, come la modalita` di percepire il mondo, l`uso umano dell`informatica, il modo di organizzare il tempo e gli schedari, la differenza tra leggere un libro e guardare la televisione. non mancano poi le previsioni per il futuro: videotelefoni, videospecchi e realta` virtuale. il volume esplora la complessa interazione, a livello cognitivo, tra il pensiero umano e la tecnologia che tale pensiero crea.
me`lanie dupuis realizza un nuovo volume sulla pasticceria interamente dedicato al cioccolato. l`opera, seguendo la stessa concezione editoriale e infografica che ha determinato il successo della collana, e` costituita da schede tecniche utili per conoscere il prodotto (per esempio il percorso che porta il cacao a diventare cioccolato), le tecniche di base (il temperaggio, il pralinato, la ganache, il biscotto al cioccolato senza farina ecc.) e piu` di 60 ricette al cioccolato.