A due anni dal precedente, Cedrix Bixler Zavala e Omar Rodríguez-López pubblicano il loro nono album di studio: al solito una esplosiva miscela di hard rock e progressive capace di tenere sveglio il vicinato.

il cibo ha in se la maggior parte delle risposte, bisogna solo saperlo interrogare nel modo giusto. cosa mangiamo, cosa proviamo in cucina, dove e come ci sediamo a tavola, l?educazione alimentare che riceviamo, le ricette che tramandiamo, raccontano quasi tutto di noi, e delle famiglie in cui cresciamo. dentro una stessa zuppiera ci sono memoria e cultura, genere e geografia, lontananza e legami. "sugo" e uno spaccato del rapporto tra il cibo e la nostra identita. e un?ode al cibo della nostra vita, sostanzioso e concreto: quello che, se eravamo fortunati, ci preparavano da bambini. e un libro - al tempo stesso personale e generosamente interessato alle tavole altrui - che invita a guardare oltre il piatto, per illuminare le dinamiche che ci hanno reso le persone che siamo. con i nostri valori, certi appetiti, tanti desideri.

Recorded at The Priory, Church of St. Mary and St. Blaise, Boxgrove, East Sussex.
?© 1997 Turbulent Arts

Made in the U.S.A.