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Piccolo Ricettario Calabrese
Autore:Vocaturo Roberta

EAN: 9788865503973
Editore: Pacini Fazzi
Collana: I Mangiari
Formato: libri   
4.00 € -20%
3.20 €
  

NON DISPONIBILE   
questo piccolo ricettario racchiude e descrive alcuni dei piatti tipici di tutta la calabria. da reggio calabria alla sila dalle coste ioniche a quelle tirreniche l`autrice ci racconta la sua terra d`origine attraverso i piatti della tradizione tramandati da famiglia a famiglia. ricette che ancora oggi ci descrivono una terra ricca di storia e di sapori; una terra troppo spesso dimenticata insieme alle sue ricchezze. da lei, generatrice generosa, kalon brion, antico nome della calabria - la terra che fa sorgere il bene nasce,quindi, anche questo libro.
Dattero_Dolce_Dialogo_Tra_Culture_Mediterranee_-Aa.vv.
Dattero Dolce Dialogo Tra Culture Mediterranee
Autore:Aa.vv.

EAN: 9788865503331
Editore: Pacini Fazzi
Collana: I Mangiari
Formato: libri   
4.00 € -20%
3.20 €
  

NON DISPONIBILE   
il dattero e` un frutto tipico delle regioni africane quindi poco affine alla nostra alimentazione e relegato, spesso se non sempre, ai giorni vicini a natale. il dattero pero` e` un alimento molto piu` complesso e possiede molte proprieta` che lo rendono un frutto davvero speciale. il libro propone ricette per creare antipasti, primi, secondi e dolci con questo ingrediente. fra le ricette molte sono le preparazioni moderne, ma alcune invece risalgono anche a 500 anni fa, direttamente dalle tavole rinascimentali di firenze. oggi possiamo reimparare ad usare questo particolare frutto dell`area mediterranea ed imparare anche a riconoscerlo nelle diverse varieta` scoprendone cosi` il vero gusto, perche` e` nel frutto fresco che si puo` assaporare il vero gusto dattero che poco o niente ha a che vedere con il frutto secco delle feste natalizie.
Mangiari Del Giorno Dopo (i)
Autore:Giorgetti Laura Marraccini Alessandra

EAN: 9788865503317
Editore: Pacini Fazzi
Collana: I Mangiari
Formato: libri   
4.00 € -20%
3.20 €
  

NON DISPONIBILE   
la cucina del giorno dopo e` stata, per secoli, la vera arte delle casalinghe. il saper riusare non solo le rimanenze delle materie prime, magari con accostamenti non tradizionali, ma il saper dare nuova vita ai piatti gia` cucinati e` il vero segreto per una cucina creativa, priva di sprechi, e anche originale. le due autrici ci aiutano a scoprire questo piccolo mondo dalle radici molto antiche.
A_Tavola_Non_S`invecchia_Ricette_Per_Vivere_Meglio_-Balducchi_Paola
A Tavola Non S`invecchia Ricette Per Vivere Meglio
Autore:Balducchi Paola

EAN: 9788865501764
Editore: Pacini Fazzi
Collana: I Mangiari
Formato: libri   
4.00 € -20%
3.20 €
  

NON DISPONIBILE   
Con_Gusto_E_Senza_Glutine_-Sapuppo_Stefania
Con Gusto E Senza Glutine
Autore:Sapuppo Stefania

EAN: 9788865501757
Editore: Pacini Fazzi
Collana: I Mangiari
Formato: libri   
4.00 € -20%
3.20 €
  

NON DISPONIBILE   
Dove Vai Son Cipolle
Autore:Lucchesi Maria

EAN: 9788865501429
Editore: Pacini Fazzi
Collana: I Mangiari
Formato: libri   
4.00 € -20%
3.20 €
  

NON DISPONIBILE   
Ricette Del Cavolo
Autore:Lucchesi Maria

EAN: 9788865501436
Editore: Pacini Fazzi
Collana: I Mangiari
Formato: libri   
4.00 € -20%
3.20 €
  

NON DISPONIBILE   
Oliva_Tira_L`altra_-Luciani_Luciano
Oliva Tira L`altra
Autore:Luciani Luciano

EAN: 9788865501559
Editore: Pacini Fazzi
Collana: I Mangiari
Formato: libri   
4.00 € -20%
3.20 €
  

NON DISPONIBILE   
Capraia_Terra_E_Mare_A_Tavola_-Fazzi_Paola
Capraia Terra E Mare A Tavola
Autore:Fazzi Paola

EAN: 9788865501542
Editore: Pacini Fazzi
Collana: I Mangiari
Formato: libri   
4.00 € -20%
3.20 €
  

NON DISPONIBILE   
ricette di una terra unica e speciale. crocevia di popoli e di uomini, toscana solo da poco tempo, mantiene nelle sue tradizioni culinarie, non solo a base di pesce, un origine estranea alla cultura toscana e piu` affine a quella ligure e sarda.
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