la creazione di mini giardini in appositi terrari o in altri contenitori permette di utilizzare una grande varieta` di piante. l`ambiente chiuso e controllato di un terrario, di una bottiglia o di una campana di vetro e` ideale per tutte quelle piante che esigono un livello di umidita` difficile da raggiungere nelle normali condizioni domestiche. per contro, un giardino su vassoio, provvisto di drenaggio ed esposto alla luce, permette di coltivare specie esotiche, cactacee, piante alpine ed erbe che prediligono condizioni climatiche calde ed asciutte. nel volume sono illustrate le diverse esigenze di piante coltivate in recipienti chiusi e su vassoi e la gamma di specie adatte allo scopo, inoltre la guida nelle ultime pagine aiutera` a scegliere gruppi di piante in grado di coesistere con successo in terrario.

un libro per chi ama la natura e vuole scoprire quali prodotti ci offre con generosita` ai fini alimentari. il testo raccoglie oltre 100 specie comuni in europa, comprensive di piante, funghi, alghe marine, e anche una sezione dedicata ai frutti di mare. le descrizioni, i disegni e le foto consentono ai lettori una rapida e corretta identificazione. le notizie su profumi e sapori, proprieta` e valori nutrizionali, trasformano radici e bacche, fiori e frutti, piante aromatiche e spezie in realta` benefiche che, a costo zero, sono di sicuro vantaggio anche ecologico. tra le altre informazioni, quelle su come e quando raccogliere le piante. alla fine di ogni sezione, semplici ricette spiegano come cucinare nel modo migliore le specie descritte.