chiocciola o lumaca? la risposta a questa e tante altre curiosita` su un argomento cosi` particolare la troverete in questo libro. e ne scoprirete delle belle. perche` qui si racconta la sua storia: dalla notte dei tempi, quando il tranquillo gasteropode poteva strisciare senza pensieri sulla terra, all`epoca romana che ha fatto, si fa per dire, la sua fortuna gastronomica, fino ai giorni nostri. da allora la vita della lumaca e` trascorsa tra tranquilli periodi di letargo, ben chiusa nella sua casetta, a pericolose cacce con finale in casseruole sfrigolanti di profumati sughetti. e` il prezzo della gloria. d`altronde ben pochi cibi "poveri" hanno saputo ispirare come la lumaca il genio creativo di gastronomi e gourmet. ne sono la prova le 90 ricette che pubblichiamo, firmate dagli chef piu` famosi.

Nuovo album per Marty Stuart ed i Fabulous Superlatives. Stuart è uno degli strenui propugnatori del country più classico. Come dimostra in questo nuovo album, in cui interpreta brani suoi, suonati con la sua band e la partecipazione di alcuni dei migliori turnisti di Nashville: Buck Trent, Kenny Lovelace E Robbie Turner. Altri ospiti, alle voci, Hank III e Lorrie Carter Bennett ( Carter Family ). Pure country !