se amate il cibo piccante, questo libro fa per voi. vi troverete oltre 140 ricette di salse, condimenti e zuppe, pesce, carni bianche e rosse, verdure e persino dessert e bevande... tutte con una speziata e piacevole marcia in piu`. se la piccantezza delle ricette proposte proviene per lo piu` dal peperoncino, si fa pero` ricorso anche a un`ampia varieta` di spezie in grado di dare al cibo un`intensita` e un sapore che vanno al di la` del semplice bruciore. a chi lo guarda con sospetto, va ricordato che il cibo piccante non solo e` buono, ma fa anche bene: tra le altre cose, apre i seni nasali in caso di raffreddore e inoltre stimola l`appetito. il libro comprende curry, stufati e tajine provenienti da tutto il mondo, come il manzo madras, il satay di manzo piccante, il manzo vindaloo, il curry di pesce al cocco e il curry di uova. accanto a classici come il mole di pollo, il chilli con carne, il ceviche e i nachos con fagioli piccanti, troverete innovazioni come le pannocchie alla griglia con burro al peperoncino, le frittelle di gamberi alla paprika, i churros con la cioccolata piccante e i brownies al cioccolato e peperoncino.

il cantastorie martinicano solibo muore strozzato da un "ingorgo di parole". la polizia fa partire prontamente le indagini, arrestando tutti i presenti alla sua ultima performance. ma cio` che ha ucciso solibo viene da piu` lontano e si chiama modernita`.

Uno scrittore vaga nella provincia argentina per scrivere una Guida alle passioni argentine. La fuga diventa ricerca di sé, rilettura dei rapporti con i genitori. Lungo il viaggio incappa in varie avventure e si imbatte in personaggi spassosi e inquietanti. L'ora senz'ombra del titolo (una citazione dall'Aleph di Borges) è l'ora del sole a perpendicolo, dove la luce annulla tutte le ombre e vengono a galla le verità profonde. In quell'ora qualcuno domanda al protagonista: "E lei lo sa dove sta andando?". La risposta è oscuramente illuminante: "No. Sono già stato dappertutto e non ne ho la minima idea".