allergie e intolleranze alimentari sono sempre piu` diffuse, soprattutto tra i bambini, anche piccolissimi. questo libro prende in esame gli alimenti che piu` comunemente provocano tali disturbi, in realta` molto differenti tra loro per origine, sintomi e terapie, toccando anche il tema della prevenzione, che dovrebbe partire gia` da quella fase delicata e importantissima che e` lo svezzamento. un ricco ricettario pensato ad hoc spazia dalle preparazioni di base ai primi, ai secondi, ai dolci, con piatti non soltanto sani e sicuri, ma pensati per soddisfare il palato dei bambini, a dimostrazione del fatto che per combattere allergie e intolleranze alimentari non e` necessario rinunciare al gusto.

il mare e la spiaggia, da sempre simboli di liberta ed evasione, sono il tema di questo volume che, attraverso gli scatti di otto celebri fotografi dell?agenzia magnum - ferdinando scianna, bruno barbey, bruce gilden, harry gruyaert, martin parr, trent parke, olivia arthur e newsha tavakolian - racconta la spiaggia come scenario di momenti intimi e universali, in cui si intrecciano corpi, emozioni e paesaggi. un luogo di contrasti e riflessioni, dove la gioia spensierata si mescola alla solitudine, all?introspezione e all?umorismo sottile della vita quotidiana. attraverso lo sguardo di questi grandi fotografi, si osserva come la fotografia "balneare" possa andare ben oltre l?immaginario estetico tradizionale, rivelando le sfumature piu profonde dell?esistenza umana. il volume accoglie un testo introduttivo di andrea holzherr.