"combinamenu" ti aiuta a far circolare le idee in cucina. sfoglia le schede di oltre 300 ricette e componi infiniti menu, per una cena con gli amici, un appuntamento festoso in famiglia, una serata speciale... antipasti, primi, secondi di carne o di pesce, dessert: scegli le ricette e trovi la descrizione di oltre 200 vini consigliati per gustarle sempre meglio.
un florilegio di ricette per fare del sapore di vostri yougurt un`esperienza golosa indimenticabile! naturali o alla frutta, dolci o salati, come una tatin o un dolce basco, al cioccolato o al gusto di te` alla menta, gli yogurt sono per tutte le occasioni, tutti i gusti, tutte le voglie!
un crescente interesse nel cibo genuino e un rinnovato apprezzamento per le qualita` del lievito madre sono tendenze positive che hanno spronato la riscoperta di un piacere antico: fare il pane in casa. anche chi non si e` mai cimentato con un impasto lievitato trovera` facile orientarsi con questa guida che abbraccia diverse tecniche e materie prime. foto passo per passo illustrano come unire gli ingredienti e lavorare l`impasto manualmente oppure come farsi aiutare con un`impastatrice dotata di gancio. le ventotto ricette comprendono le dosi per diversi agenti lievitanti (lievito madre, lievito disidratato, lievito fresco) permettendo a ognuno di scegliere la tipologia piu` adatta ai suoi gusti e approvvigionamenti. non mancano consigli per sperimentare con farine alternative (di segale, di castagne, di mais, di grano saraceno, di kamut), per ottenere forme diverse e per preparare anche pani dolci con aggiunta di frutta secca, formaggio, olive o semi vari.
volete pulire la vostra casa in modo ecologico, economico e senza stress? in questo nuovo libro titty & flavia vi insegnano a preparare piu` di 200 miscele efficaci, utilizzando gli ingredienti naturali che di solito ci sono gia` in tutte le case: bicarbonato, limone, aceto, sale, olio, sapone di marsiglia... le loro indicazioni, potrete creare la soluzione naturale piu` adatta per ogni tipo di materiale: dal marmo alla resina, dalla ceramica all`alluminio, dai divani in pelle alle tapparelle, dai vetri ai tappeti, ai mobili da giardino... i detergenti naturali erano gia` utilizzati dalle nostre mamme e dalle nostre nonne: ora sono tornati di moda perche` consentono di risparmiare consapevolmente e rispettando l`ambiente.
"il thai della salute" e` un manuale didattico sintetico e un prezioso strumento di lavoro che spiega in forma schematica e illustrativa cos`e` l`antico massaggio thailandese "nuad bo rarn", quali sono le sue principali caratteristiche e quali influssi derivano dall`antichissima tecnica dello yoga. il "nuad bo rarn" e` simpaticamente definito lo "yoga dei pigri" perche` e` l`operatore che, con le sue manovre di massaggio, permette a chi lo riceve di assumere determinate posture dello yoga (asana), apportando i benefici che si otterrebbero praticando un`ora di yoga in autonomia. il manuale racchiude notizie storiche e cenni di medicina tradizionale thailandese (mtt) e mostra con la forza e la chiarezza delle immagini la connessione tra le manovre del massaggio thai e le asana dello yoga, indicando per ciascuna benefici e controindicazioni.