un manuale completo e di facile lettura per chi desidera conoscere il mondo della chitarra: la sua storia, le tecniche per suonarla, i marchi piu` noti come gibson e fender -, i modelli particolari e gli artisti che hanno reso lo strumento famoso nel mondo, spaziando dalla musica country al rock. la sezione dedicata all`insegnamento vero e proprio e` arricchita da numerose illustrazioni che agevolano la comprensione delle diverse nozioni: dalla posizione delle mani alla scala musicale, dagli accordi ai riff, con suggerimenti utili e consigli per principianti e non.
la tajine, una pentola di terracotta tipica del marocco, rappresenta alla perfezione il carattere conviviale della cucina nordafricana. e costituita da un ampio tegame rotondo, da portare direttamente in tavola perche` tutti possano servirsi, sormontato dal caratteristico coperchio a forma di cono. la cottura, semplicissima, deve essere lenta e a fiamma bassa; il coperchio trattiene all`interno il vapore e gli aromi, per restituire come risultato finale una mescolanza di sapori perfettamente bilanciati. con questa pentola, di cui non potrete piu` fare a meno, potrete preparare carne, pesce, verdura e frutta, sperimentando ricette esotiche o piu` tradizionali, come la tajine di coniglio e prugne, le polpette di agnello con semi di sesamo e perfino i fichi con crema di mandorle. sollevate il coperchio della vostra tajine e lasciatevi sorprendere.