in questo libro "su" e "con" giorgio griffa una storica dell`arte (martina corgnati), un giornalista scientifico (giulio caresio) e un filosofo (roberto mastroianni) dialogano sul percorso e sulla natura della pratica artistica di giorgio griffa, capace di portare a rappresentazione la facolta` dell`uomo di formare mondi attraverso segni semplici ed elementari e di condensare il "piu`" di cultura, storia e spiritualita` umane nell`apparente "meno" dell`azione simbolica e della pratica artistica.

si parte dal friuli venezia giulia, regione che al pane dedica l`omonimo museo con sede a trieste, in via del pane bianco, e si prosegue toccando tutte le regioni, da nord a sud, da est a ovest per un viaggio culinario alla ricerca dei pani che in pochi ricordano, conoscono e continuano a fare in casa. un ricettario che racconta piccole grandi storie e svela i segreti celati in tante tipicita` italiane. ricette tradizionali carpite a chi le custodisce, in alcuni casi con varianti per rendere il prodotto piu` affine ai gusti moderni, anche sostituendo ingredienti che oggi non si trovano facilmente, o non in tutta italia. 100 ricette, tutte fotografate, raccontano altrettanti pani dimenticati. non solo quelli classici a base di acqua e farina, ma anche quelli farciti, dolci, e ancora grissini, pizze, focacce, torte dalla consistenza ruvida e dal sapore rustico.

un mondo popolato da de`i, eroi, mostri e creature fantastiche che da sempre affascina grandi e piccini. zeus, ade, afrodite, dedalo e icaro, medusa, orfeo ed euridice, minosse, eracle, odisseo sono protagonisti di racconti senza tempo, che piaceranno a tutta la famiglia. eta` di lettura: da 6 anni.

le illustrazioni ricostruite in computer grafica rivelano gli abissi marini come non li hai mai visti prima. scopri come si formano le onde piu` alte, perche` si vericano gli tsunami e il modo in cui le correnti marine fanno circolare l`acqua per tutto il pianeta. incontra squali, tartarughe, balene e molti altri animali. impara come le diverse creature che popolano le coste e le profondita` marine cacciano, si riproducono e lottano per la sopravvivenza. conosci i modi in cui il mare puo` fornirci energia, e come l`inquinamento e i cambiamenti climatici stiano mettendo a repentaglio l`esistenza di molti esemplari che abitano gli oceani. eta` di lettura: da 8 anni.

un quaderno operativo con attivita` che stimolano la lettura e la scrittura delle prime parole, in italiano e in inglese. con il supporto delle illustrazioni, il bambino puo` allenarsi a tracciare lettere e parole, completando i tratteggi, o provare a scriverle liberamente, arricchendo il vocabolario di entrambe le strutture linguistiche. eta` di lettura: da 5 anni.

scopri i tesori che si nascondono sotto il suolo attraverso divertenti attivita` e appassionanti informazioni. crea la tua corona di gemme e colora gli antichi tesori della tomba del faraone tutankhamon. scopri tutti i segreti di rocce, minerali, gemme e fossili. esplora tortuose caverne sotterranee, diventa un cercatore d`oro e divertiti con altri emozionanti giochi. metti alla prova le tue conoscenze: allenati con i quiz, unisci i puntini, rispondi ai test, attraversa i labirinti, trova le differenze... e tanto altro ancora! eta` di lettura: da 7 anni.

scopriamo insieme i manufatti piu` celebrati al mondo, provenienti dai piu` grandi musei e dalle piu` esclusive collezioni d`arte. dal busto di nefertiti ai girasoli di van gogh, ecco le creazioni dell`uomo che sono divenute negli anni veri e propri oggetti di culto. oltre alle splendide immagini, che riportano in vita sulla pagina ciascun tesoro, storia, aneddoti e curiosita` rivelano la bellezza e la magnificenza di ogni capolavoro.

le origini, le zone in cui il nome e` maggiormente diffuso, quando si festeggia l`onomastico, le curiosita`... il nostro nome parla di noi: scoprite il significato del vostro e di quello dei vostri amici o parenti, oppure come scegliere quello giusto per un bebe` in arrivo, dalla a di abele alla z di zoe.

questo non e un libro per chi cerca complimenti. e per chi vuole sporcarsi le mani, sbagliare, riprovare, e magari scoprire qualcosa di se mentre monta, impasta, impreca e maledice qualcuno o qualcosa. perche una cassata o un mont blanc dicono parecchio di chi ha deciso di prepararli. e una crostata alla confettura puo insegnare la costanza meglio di un manuale di crescita personale. il dolce e una scuola: dalle basi fondamentali - le frolle, le creme, le masse montate - fino alle preparazioni piu tecniche, ma non promette la perfezione. e un libro per chi vuole imparare davvero, che vi fara amare la pasticceria. e un libro per chi sa che la cucina e uno spazio franco, un rifugio, una specie di condanna, una voce fuori campo, un confessionale. in fondo, cos`hanno in comune una saint-honore, un plumcake marmorizzato e un savarin fatti in casa? un ingrediente piu di tutti: la verita.

il volume definitivo per comprendere come la musica ha formato il mondo, con la sua capacita di evocare l`intero spettro delle emozioni, indipendentemente da paese, cultura o gruppo di appartenenza. "la musica e la lingua universale dell`uomo." henry wadsworth longfellow. una panoramica approfondita in cui storia e musica si intrecciano sia da un punto di vista cronologico che in una prospettiva globale: dagli strumenti piu antichi fatti di guscio e osso al sofisticato pianoforte, al liuto o alla chitarra elettrica; dal primo violoncello all`armonica di stevie wonder e alle chitarre usate da bob dylan. una narrazione avvincente esplora le radici di tutti i generi, dai canti medievali fino ai ritmi moderni di blues, jazz, hip-hop e pop. le immagini spettacolari mostrano famiglie di strumenti provenienti da tutto il mondo e le biografie di icone, tra cui mozart, george gershwin, elvis presley e david bowie, raccontano la vita e le opere dei musicisti piu innovativi.