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Dieta_Del_Dottor_Mozzi_-Mozzi
Dieta Del Dottor Mozzi
Mozzi
Editore: Mogliazzedottor Mozzi
Formato: libri   
19.00 €      

   
"Questo libro vuole porre l'attenzione sull'alimentazione e i risvolti che essa ha sul corpo umano. L'intento del testo è' dare la possibilità a tutti, anche a coloro che non hanno cognizioni mediche, di tenere sotto controllo il proprio stato di salute. E' un manuale pratico che ci da' la possibilità di capire ciò che accade nel nostro organismo" (Dottor Piero Mozzi)
Grande_Libro_Della_Pizza_-Aa.vv.
Grande Libro Della Pizza
Aa.vv.
Editore: Dix
Collana: Varia Illustrata
Formato: libri   
10.00 €      

   
Dalle cucinedei migliori cuochi, consigli e ricette per realizzare le più gustose e raffinate ricette della grande cucina italiana.
Fine_Chocolates_2_-Wybaum_Jan-pierre
Fine Chocolates 2
Wybaum Jan-pierre
Editore: Lanoo Terra
Formato: libri   
75.00 €      

   
In questo libro affascinante, Wybauw lascia il lettore in quei trucchi del mestiere, offrendo una guida completa e pratica per l'arte del cioccolato, concentrandosi su quelli con ripieni di ganache. Con sontuosa fotografia a colori, questo è un libro per qualsiasi chocophile!
Soffice_Soffice._Trecce,_Ciambelle_E_Dolci_Lievitati_-Roana_Morena
Soffice Soffice. Trecce, Ciambelle E Dolci Lievitati
Roana Morena
Editore: Trenta Editore Di Barbara Carbone
Formato: libri   
16.00 €      

   
Dolce e soffice: esiste qualcosa di più irresistibile? Certo nella maggior parte dei casi sono torte che ci riportano alle feste, a quei dolci golosi e allo stesso tempo molto elaborati (colomba e panettone), ma anche a quelle merende golose di una volta, fatte di ciambelle, bomboloni, flauti e croissant farciti. Oggi di trucchi (e macchine) per farli anche in casa ce ne sono diversi: Morena Roana ha pensato di raccoglierli e renderli ancora più semplici per invitare tutti, anche i meno avvezzi a regalarsi il piacere di un dolce lievitato della nostra tradizione da condividere in famiglia o con gli amici più cari. Ogni preparazione indica il grado di difficoltà (sempre a portata di tutti) e i tempi di lievitazione: per calcolare cosa - nel frattempo - mettere sul fuoco per la cena!
Whisky_Guida_Per_Intenditori_-Broom_Dave
Whisky Guida Per Intenditori
Broom Dave
Editore: Tecniche Nuove
Formato: libri   
30.47 €      

   
Un libro per scoprire i Whisky più antichi e più famosi dei maggiori paesi produttori: Scozia, Irlanda, America e Canada. Ciascuna scheda è accompagnata da note di degustazione e illustrazioni. Conclude il libro una guida alle distillerie aperte al pubblico.
Sapori_Della_Cucina_Spagnola_(i)_-Guaiti_Daniela
Sapori Della Cucina Spagnola (i)
Guaiti Daniela
Editore: De Vecchi Editore
Formato: libri   
12.90 €      

   
Un volume per conoscere la cucina spagnola e realizzare ricette semplici, gustose, utilizzando ingredienti che si trovano facilmente nei supermercati o nei negozi specializzati. Oltre al ricettario, il libro offre suggerimenti per una cena in stile, indicazioni sulle bevande tipiche e schede per tutti i prodotti tipici utilizzati.
Margaritas_Mojitos_&_More_-Strand_Jessica
Margaritas Mojitos & More
Strand Jessica
Editore: Chronicle Books
Formato: libri   
19.00 €      

   
Pratico e semplice volume su i cocktail più famosi. Libro in lingua inglese.
Sapori_Del_Mare_-Cecchini_Moreno
Sapori Del Mare
Cecchini Moreno
Editore: Giovanni Russano
Formato: libri   
41.32 €      

   
Dalla Sardegna 300 ricette du un grande chef.
Caffe`_Te`_Cacao_Un_Concentrato_Di_Benefici_Per_La_Salute_La_Bellezza_E_La_Casa_-Reggiani_Pandora
Caffe` Te` Cacao Un Concentrato Di Benefici Per La Salute La Bellezza E La Casa
Reggiani Pandora
Editore: L`airone Editrice
Formato: libri   
7.90 €      

   
In questo libro troverete tanti piccoli segreti, ricette, consigli e applicazioni pratiche sperimentate e collaudate.
Where_Chefs_Eat_La_Guida_Ai_Ristoranti_Preferiti_Dagli_Chef_-Warwick_Joe
Where Chefs Eat La Guida Ai Ristoranti Preferiti Dagli Chef
Warwick Joe
Editore: L`ippocampo
Formato: libri   
19.90 €      

   
Dimenticatevi delle solite guide compilate da una cerchia di esperti misteriosi: questa è la prima guida internazionale scritta dagli addetti ai lavori. Più di 600 tra i migliori chef di tutto il mondo, da Massimo Bottura a René Redzepi, da Ferran Adrià a Yotam Ottolenghi, ci svelano la lista dei locali preferiti delle loro città e di quando vanno all'estero: dal caffè dietro l’angolo ai ristoranti stellati, Where Chefs Eat è un must per i globetrotter che vogliano gustare il cibo migliore ai quattro angoli del pianeta.
Libro_D`oro_Gastronomia_-Aa.vv.
Libro D`oro Gastronomia
Aa.vv.
Editore: Mondadori Editore
Formato: libri   
24.00 €      

   
In un solo grande volume tutte le regole, i trucchi e le ricette della cucina di tutto il mondo: una vera scuola di cucina e un ricettario completo capace di proporre soluzioni per tutti i giorni e piatti per le occasioni speciali. Partendo dall’attrezzatura indispensabile per i cuochi e per una cucina efficiente, si trovano consigli per la spesa, la dispensa, schede sugli alimenti e consigli su come pulire e preparare carni, pesce e verdure. Non manca una panoramica sulle tecniche di cottura tradizionali e innovative e, soprattutto, sulle preparazioni degli impasti base per torte, pasta e pane. Un grande volume che illustra i procedimenti utili in cucina e, insieme, un ricettario ricchissimo di piatti nazionali e internazionali per far fronte a piccole e grandi occasioni.
Cibi_Che_Guariscono_-Aa.vv.
Cibi Che Guariscono
Aa.vv.
Editore: Tecniche Nuove
Formato: libri   
14.97 €      

   
Ricette_Di_Osterie_Di_Sardegna_-Aa.vv.
Ricette Di Osterie Di Sardegna
Aa.vv.
Editore: Slow Food
Formato: libri   
13.50 €      

   
una raccolta di ricette tradizionali che invitano alla scoperta di una regione appartata e saldamente ancorata a una forte identita` alimentare, originale e ben definita. un libro pensato per chi ama cimentarsi in cucina e dedicato a chi, poco interessato ai fornelli, voglia saperne di piu` sulla cultura che c`e` dietro ogni piatto. oltre 180 preparazioni- suggerite dagli chef della guida osterie d`italia, ma anche da cuochi per diletto - che percorrono tutti i versanti della cucina sarda, dall`entroterra alla costa. dai pani ai piatti unici, dagli antipasti ai dolci, ogni specialita` e` raccontata in modo fruibile anche per i meno esperti e arricchita da note sulla storia, aneddoti e curiosita`.


pagine:
01


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